本报广元4月17日电（胡志强黄圯李昕怡）春风至，万物生。近日，来自多个铁路局集团公司的机车乘务人员陆续走进成都房建公寓段广元西行车公寓的餐厅。“一份春笋回锅肉，再来一份韭黄炒鸡蛋……”点餐的声音、锅碗瓢盆的碰撞声和抽油烟机的嗡嗡声打破了餐厅的宁静。
今年春季，该公寓特别推出价格从11元到30元不等的“春日限定”菜品，包括春笋回锅肉、肉末豌豆、炝炒儿菜、春笋腊肉、清炒油菜薹、香椿炒鹅蛋和酸菜蚕豆7款富有地方特色的美食。“我很喜欢做菜，并且经常尝试创新菜品。”谈起烹饪，该公寓高级厨师成明眼中闪烁着光芒，“我觉得厨师的荣誉就是用餐的人把盘中的食物吃得精光。”
为了让各地机车乘务员有更好的就餐体验，该公寓根据季节变换，并积极响应“体重管理年”行动号召，制定了四季健康食谱。他们精心选购当季的新鲜食材，用心烹调，让出勤职工在舟车劳顿之后也能品尝到“家”的味道。
“作为一个北方人，在南方能吃到这样充满春天味道的菜肴，别有一番滋味。”兰州西机务段机车乘务员景成平分享了他的就餐感受。