“厨”类拔萃，“艺”展风采。日前，淄博车务段东风站站区内热闹非凡，一场别开生面的“最美家味道”职工厨艺比赛精彩上演。活动以“烹饪一流美食，助力光盘行动”为主题，为职工搭建展示厨艺的舞台；以美食为纽带，凝聚站区各单位的力量，让职工切实感受到“家”的温暖。
比赛场地设在东风站站区的“齐苑”餐厅内。来自站区各单位的19名选手摩拳擦掌、跃跃欲试。操作间内，煎炒蒸煮之声此起彼伏，油盐酱醋在他们手中巧妙融合，碰撞出诱人的烟火气息。面对各种食材，选手们凭借精湛的厨艺，以简单的工序炮制出色香味俱佳的菜品。在规定时间内，大家纷纷使出看家本领，简单食材经巧手雕琢，变为令人垂涎欲滴的美味佳肴。最终，选手们共做出了包含面食、菜品在内的30多个作品，摆满了展示台，引得现场观众连连赞叹。比赛结束后，站区将优秀菜品与烹饪方法梳理后融入食堂菜单，并广泛收集职工意见，持续优化食堂餐饮品质。
梁兆福王云/文张汝峰/图