怪味兔丁、糖醋排骨、豆豉鲫鱼、椒盐带鱼、香辣大虾、干拌牛肉、三鲜鱿鱼……1月28日10时许，一阵阵诱人的香气从成都房建公寓段广元西行车公寓餐厅里飘出。食堂里，厨师们正忙碌着为春运乘务员们准备年夜饭。
公寓内张灯结彩，一串串火红的灯笼、一张张喜庆的“福”字、一副副吉祥的春联还有餐厅展示柜内丰富的菜品，无不透出浓浓的年味。为了让乘务员们在公寓度过一个温馨、祥和、难忘的春节，成都房建公寓段各公寓认真安排节日期间菜品，在“年味”上下足功夫。他们提前征求各住寓车队意见建议，根据乘务员们的需求和口味特点合理调整安排节日菜谱，做好进料、备料、审核等环节工作。此外，他们还根据不同地方乘务员的饮食特点，增加了年糕、春卷、汤圆、葱油饼、龙眼肉等地方特色美食，这些美食不仅味道独特，而且寓意吉祥，为乘务员们带来了家的温暖、团聚的喜悦和新年的美好祝福。
“我们公寓在春节期间准备了60余种菜品每日轮流供应，光是特色菜品就有20余种。其中，泡椒草鱼、豆豉鲫鱼、椒盐带鱼、三鲜鱿鱼等菜品深受乘务员喜爱。”成都房建公寓段广元西行车公寓相关负责人说，在做好节日餐供应的同时，我们还组织乘务员与职工开展了趣味十足的寓乘联欢活动，现场欢声笑语不断。
除此之外，成都北行车公寓还为乘务员们准备了川味香肠、腊肉、风干鸡等丰富的菜品；成都动车公寓也为乘务员准备了干烧大虾、清蒸鲈鱼、龙眼肉、红油鸡块、火锅仔兔等菜品，乘务员们纷纷为公寓节日期间的特色服务点赞。
据介绍，春节期间，成都房建公寓段管内21个行车公寓精心为乘务人员准备了品类多样、营养健康的节日餐，并在春节前后免费为入住公寓的乘务员们提供汤圆、水饺等餐食。此外，成都东客车、广汉等送餐点公寓全力做好机车乘务员送餐工作，并特意增加了具有年味的香肠、腊肉及寓意平安的红苹果，为奋战在一线的乘务员送去了浓浓的节日祝福。胡志强杨莹