丹东集市上的海鲜和草莓。 尹晨曦 摄
尹晨曦杨得东
夜色微醺,高铁列车穿行于辽东大地,驶向依山傍水的边境城市——丹东。这座中国最大的边境城市,江海相拥,风光旖旎,浓缩着历史与人文的厚重底蕴。高铁不仅拉近了城市间的距离,也让游人得以更快邂逅丹东的独特韵味。
随着全国铁路网的持续完善,丹东迎来了前所未有的发展机遇。高铁以其便捷、舒适的特点,成为游客前往丹东的首选交通方式。乘坐沈丹高铁列车从沈阳出发,仅需一个多小时便可抵达这座魅力边境城市,旅程变得更加轻松愉快。
沿江而行,鸭绿江断桥静静伫立,诉说着过往的故事。站在桥头远眺朝鲜,江面渔船点点,水鸟掠过波光。继续向东,便是锦江山公园,登高远眺,丹东山水之美尽收眼底。初春樱花烂漫、盛夏水波潋滟、深秋枫叶如霞、冬日粉妆玉砌,漫步江边,可以尽享山水静谧之美。
提到丹东,不能不说当地的美食。丹东美食享誉全国,其中尤以草莓为最。北纬40度的黄金纬度线,是一条公认的优质草莓生产区域带,凭借着得天独厚的生长环境,“丹东九九”草莓果大、汁多、香甜,咬下一口,甘甜的汁水在口腔中弥漫,无论是新鲜食用,还是做成草莓奶昔、草莓蛋糕,都令人回味无穷。即使冬季,一座座草莓大棚里也都散发着幽幽果香,游客可以走进大棚,亲手采摘,在品尝美味的同时尽享收获的喜悦。
当夜幕降临,沿江夜市便变得热闹非凡,空气中弥漫着炭火烧烤的香气。最具代表性的当属丹东大黄蚬子,这里盛产的黄蚬子个头大、肉肥,味道鲜美。黄蚬子烹饪方法多样,深受广大游客和当地人喜爱。一口蚬子,一杯米酒,辽东风味尽在唇齿间流转。
朝鲜族特色美食辣炒明太鱼鱼肉鲜嫩,汤汁红亮,辣中带甜,令人回味无穷。此外,参鸡汤、泡菜煎饼、米肠等朝鲜族料理,也是来丹东不可错过的地道美味。
高铁让丹东焕发新的生机,也让人们的丹东之旅更加舒适便捷。沿着边境线前行,一侧是苍翠青山,一侧是碧波江水,江风轻拂,诉说着丹东的故事。夜色下,江岸灯火点点,旅人围坐炉旁,米酒微醺,美食入口,尽享这座边境城市的风情。