本报郑州10月25日电（赵钰佩赵一斌）“能在高铁上点胡辣汤外卖，很惊喜！”10月22日，来自河南周口的旅客李女士通过铁路12306网络订餐，吃到了家乡美食。中国铁路郑州局集团有限公司根据旅客饮食需求，动态调整餐食品类，优化产品供给，为旅客提供丰富多样的美食选择。
作为中部地区重要的交通枢纽，郑州东站的网络配餐需求十分旺盛。该站网点提供不同省市的23类550余种餐品，今年国庆假期，网络订餐配送总量达51903单，单日最高峰达8187单。郑州局集团公司深入市场调研，梳理反馈信息，分析消费数据，调整餐品，增加了60余款地方特色美食，进一步满足旅客的多样化餐饮服务需求。
该局集团公司针对可能出现的高峰时段订单量暴增、配送途中客流较大等情况，制定应急措施，强化配送人员安全培训；建立高订单量预警机制，预判高峰时段，提前备足人员、配送箱和小推车；重视售后服务体系建设，增加专职客服与铁路12306平台、商户对接，加强沟通联系，遇到突发情况快速响应、高效联动、密切配合，切实提高旅客满意度。