“张叔，有啥吃的吗?”“有，知道你们防洪巡查去了，特意给你们做了一些。”8月23日4时左右，鸡西工务段八面通线路车间梨树镇维修工队王童、孙佳鹏两名职工防洪巡查刚回来，厨师张祥君立即为他们端上了热气腾腾的饭菜。
位于穆棱河畔的梨树镇维修工队有职工17人，担负着城鸡线25公里正线和梨树镇站内设备的养护维修任务。张祥君是这个工队小食堂的大厨。3年前，他从防护员转到厨师岗位。
“张哥干防护员时工作就尽心尽力，现在当厨师还是那么优秀，真是干一行爱一行！”说起张祥君，工长李乃军满是夸赞。“张叔做的饭菜真好吃，虽然我们干的都是体力活，可上班不到一年，我这体重长了10多斤。”青工王童补充道。
“刚当厨师时，我这水平也一般。后来就跟亲戚、朋友们请教，在手机上多看一些教做菜的视频，也经常征求大伙的意见，努力让大家吃得饱、吃得好。”张祥君笑着介绍自己的“进阶之路”。
张祥君是个勤快人，他把工队院子外面的两个小菜园搞得红红火火，翻地、打垄、栽秧苗、掐尖、打杈……样样在行。没多久，黄瓜、茄子、辣椒、小白菜、西红柿等新鲜蔬菜就陆续端上了工队小食堂的餐桌。
每到收获季，张祥君总是将小菜园里吃不完的茄子、豆角、辣椒、萝卜等收拾干净，晒一些干菜。他说，冬天菜贵，现在多储备一些，能够让大家吃得更实惠。
还有一年多，张祥君就要退休了。身材不高、微胖、总是带着一脸笑容的他，把工队当成了自己的家，把工友们当作自己的兄弟和孩子。他通过自己的努力，让工队的集体生活变得更加有滋有味。
胡艳波何佳曦刘柏明