本报长春7月7日电（刘乐乐武莉刘禹昊）“牛肉软烂入味，土豆口感绵密，晚餐我再尝尝别的套餐。”7月4日，在西安开往长春的K126次列车上，长春旅客张先生对餐车推出的牛肉炖土豆套餐赞不绝口。
长春至西安的K128/125、K126/127次列车往返运行62小时28分、经停42个车站。为了让旅客在旅途中能享受到美味的餐食，长春客运段研发推出不同品类的套餐，优化列车餐食品质，打造列车美食品牌。
夏季气温较高，这个段从餐料采购、存储、运输等环节严把食品安全关，并精心选择更加环保、密封性更好的食品级餐盒，让旅客在列车上吃得安全、健康。
为了给旅客提供更多的餐食选择，这趟列车全新推出了15元、25元、35元三种不同价位的套餐，包括牛肉炖土豆套餐、黄焖鸡套餐、西红柿炒鸡蛋套餐等，做到了荤素搭配、科学营养。
“考虑到沿线旅客的饮食习惯，我们还增加了牛肉面、油泼面等主食，让旅客在车上吃到家乡风味。”列车长肖闯介绍道。同时，这趟列车还推出回锅肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等15款“小碗菜”，现炒现卖、色香味俱全，让旅客充分感受“舌尖上的美味”。
为了提供更温馨的就餐体验，这趟列车还推出了“精选点餐、一线订餐、送餐到铺”服务。7月3日，在K128次列车上，到西安探亲的旅客张女士因孩子小不方便到餐车就餐，列车长肖闯就帮忙为她和孩子订餐，并按时将餐食送至她所在的铺位。“在列车上能吃到现煮的牛肉面，太让我感到意外了，列车出行的体验真是越来越好！”张女士感慨地说。