本报武汉6月22日电（彭琦周明陈珊）6月15日12时12分，从武汉开往深圳北的G879次列车上，还没吃午饭的旅客赵先生刚一落座，就立即扫描座椅扶手上的“铁路畅行码”，下单一份午餐。不一会儿，一份新推出的广式风味豉汁蒸排骨套餐就被武铁旅服传媒有限责任公司的餐服人员送到了座位。“好吃不贵，非常适合我们广东人的口味，吃了还想吃！”赵先生品尝着美味，高兴地说。
6月15日零时起，全国铁路实行新的列车运行图。新图实施后，京广高铁全线按时速350公里高标运营。动车组列车餐饮经营是铁路运输服务的重要一环，该公司不断寻求创新与突破，推出一系列全新服务举措，致力于为旅客提供更为温馨、贴心的用餐体验。
为满足旅客多样化餐饮需求，该公司在今年春运推出4款楚菜套餐基础上，全新推出了广式风味的豉汁蒸排骨套餐、鲍菇牛肉粒亲子套餐，让旅客在旅途中尽享美食盛宴。他们加强对进料、加工、储运、销售的全过程把控，通过新的冷链包装技术，确保食材在运输和储存过程中的新鲜度和口感，让旅客品尝到新鲜美味的佳肴。
此外，该公司积极开展餐服提质培训，全面提升餐服人员职业素养和服务技巧，为旅客提供基础英语服务、线路特点介绍服务，同步更新餐服人员制服款式，定制全新的用餐托盘垫纸。垫纸设计巧妙，将武汉的黄鹤楼、广州的广州塔、深圳的平安金融中心以及香港的维多利亚港等地标建筑串联起来，让旅客在用餐之余，也能领略到不同城市的风土人情，传递铁路高品质服务理念。