餐服员准备配送旅客点的盒饭套餐。
餐车吧台前,餐服员将盒饭套餐递到旅客手中。
餐服员将楚菜盒饭套餐送到点餐旅客座位上。
已分装好的盒饭准备传送到自动封膜机。
不同品类的高铁列车盒饭满足不同消费人群的个性化需求。
汉川腊八豆猪蹄套餐
沔阳粉蒸肉套餐
钟祥蟠龙菜套餐
莲藕排骨汤
餐服员推车销售商品。
一趟复兴号动车组奔驰在春天的田野上。
中国铁路武汉局集团有限公司以湖北家乡味为主题,研发推出莲藕排骨汤、沔阳粉蒸肉、钟祥蟠龙菜、汉川腊八豆猪蹄4款楚菜盒饭套餐,在列车上开始出售。这是武汉局集团公司把为旅客提供美好餐食作为客运提质重点项目抓好抓实的有益尝试。
承担武汉局集团公司管内高铁列车盒饭制作任务的武铁旅服传媒公司餐饮基地制订以“惠民旅客”为主题的餐食研发计划,秉持“务实求是,经济实惠,保质保量,注重食品安全生产”的原则,根据南北地区旅客口味差异不断研发餐饮新品,让旅客品味“舌尖上的高铁”。
武汉局集团公司管内高铁列车盒饭有13个品类,满足不同消费人群的个性化需求。他们持续改进餐食品质,升级餐具包装,逐步丰富快餐种类,以适合年轻人的口味,进一步满足高铁列车供餐需求。
目前,武汉局集团公司管内共有武汉、武昌、汉口3个站点为网络订餐站点,每天可提供182种餐品,有武汉热干面、湖北小胡鸭等多种特色美食。传承技艺、匠心烹制,用手机扫您座位旁的“铁路畅行码”,在线快捷下单、美食送到手中。美食唤醒味蕾,让旅客品味旅途生活的美好!
本版文图均由武汉局集团公司提供