“这食堂可以媲美五星级酒店餐厅了！”近日，太原站新建职工食堂正式启用，740平方米的宽敞就餐区域、近百台现代化的餐厨设备、100多种菜式和数十种甜点，让职工直呼幸福感爆棚。
太原站目前有干部职工444名。原来的食堂距离较远，再加上工作时间紧张，客运员、行李员、车站值班员等岗位的职工只能将饭菜带回去吃。为解决职工“吃饭难”问题，该站开始筹建站区食堂，从选址、装修、餐厨具采购到菜品种类都经过充分调研，力求让职工吃得舒心、放心、开心。
“从岗位到食堂步行5分钟，全程半个小时就能返岗，再也不用跑步去吃饭了！”太原站“改梅助困室”负责人何婕高兴地说。新食堂建于车站站房内，所有职工均可在5分钟内抵达，且每天持续供餐7个小时，可以动态满足所有岗位的就餐时间需求。
“我们的新食堂配置了电加热炉、牛奶鼎等设备，即使是冬天，职工也能随时吃上热乎饭。”太原站工会主席李林军介绍，“新食堂设置电子显示屏，每日公布三餐菜谱，采取全自助取餐模式，职工可以结合自身口味随意挑选菜品。”
该站还组织开展培训，强化食堂工作人员食品安全和按规作业意识，每日供餐时段安排管理人员对后厨操作进行实时盯控，严格餐厅、厨房的消防安全考评工作，全面系统规范食堂管理，让职工真正享受到安全、便捷和温馨的就餐体验。
闫虹丽 黄舒媛 安 芳