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2026-06-13
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家有农场饭菜香

日期:10-13
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版面:第3版:一线       上一篇    下一篇

  本报唐山10月12日电 (柴娜 崔晓涵)“看这红烧排骨、番茄炒蛋、尖椒土豆片……我们自家农场出品主打就是香!”近日,在唐山工务段职工食堂内,几位刚结束巡检作业的线路工正喜笑颜开地将丰富多样、绿色健康的餐食盛入饭盒中。

  职工食堂美味佳肴的原材料产自该段自建的种养殖基地,基地占地2公顷,设有露天种植区、蔬菜大棚区、禽畜养殖区等,育有近20种作物和牲畜。这个基地位于京哈铁路和唐包铁路的交会处,利用大令公站旧址荒废土地建设,也被称为“大令公种养殖基地”。

  唐山工务段高度重视干部职工“舌尖上的幸福”,大力推进种养殖基地建设,采取阶梯式种养殖,每次收获后迅速补充更替种养殖品种,春天的黄瓜、夏天的茄子、秋天的玉米、冬天的白菜,一年四季新鲜蔬菜不断供。

  基地的畜禽养殖区内饲养着1700多只海兰褐青年鸡和25头长白猪,养殖人员按照营养比例定时定量实施喂养,定期清理猪舍、鸡舍卫生,确保绿色无公害的养殖环境。目前,该基地的新鲜鸡蛋可足量供应全段职工食堂和各伙食团。

  “段工会给我们拨了专项资金,用于购买种子、化肥和饲料。”唐山工务段种养殖基地负责人刘术玉介绍。

  丰收时节,该段种养殖基地郁郁葱葱、硕果累累。工余时间,职工们走进基地,撸起袖子采集果实,享受丰收喜悦。“有了种养殖基地,食堂的菜品丰富又可口,大家干起活来也更有劲儿。咱们自己动手,丰衣足食。”唐山工务段综合机修车间工长何国宏笑着说。