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2026-06-14
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当前报纸名称:人民铁道报

汇集万千农产品 造福栾川老百姓

日期:09-22
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  “栾川印象”展厅。   野生猕猴桃酒。   “栾川印象”牌柿子醋产品。   柿子晾晒。   黑芝麻食圆。

  中原腹地,青山环抱,八百伏牛,林木葱郁,大自然的鬼斧神工造就了瑰丽多彩的山水栾川。中国铁路郑州局集团有限公司充分发挥交通优势,持续在产业发展、产品销售、品牌宣传、文旅推介等方面开展精准帮扶,全面推进栾川乡村振兴。

  得天独厚的自然生态资源和郑州局集团公司的持续鼎力帮扶,助推栾川农副产品产业创新发展。栾川先后培育打造出“三品一标”优质品牌24个、农副产品200多款,成为群众增收、乡村产业兴旺的有力抓手。

  好山好水好风光 孕育好食材

  栾川,中原肺叶,森林覆盖率83.51%,位于洛阳、南阳、三门峡三市交界处,素有“四河三山两道川、九山半水半分田”之称。栾川生态、旅游、矿产资源优势明显,是河南省首个国家生态文明建设示范县和“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。

  近年来,在郑州局集团公司的帮扶下,栾川县政府发挥生态优势,在“特色”上做文章、在“优质”上下功夫、在“品牌”上重宣传、在“融合”上走文旅文创之路,科学合理调整产业结构,促进乡村旅游(高端民宿)、中药材、食用菌、蕙兰、特色养殖等产业迅速发展。栾川县先后荣获全国休闲农业和乡村旅游示范县、全国魅力新农村十佳县、全国绿色食品原料(玉米)标准化生产基地县等称号,并入选河南省首批乡村建设示范县。

  经过多年发展,栾川全域旅游享誉全国,“栾川印象”系列产品、“君山制药”系列产品以及香菇、木耳、蕙兰、猕猴桃、柿子醋、核桃、连翘、山茱萸、高山玉米、土蜂蜜、黑猪肉、蒲公英茶等农副产品走入千家万户,因品质上乘而深受市场欢迎。

  创新创造塑品牌 彰显好质量

  2017年以来,按照“生态、绿色、有机、安全”的发展理念,栾川深入实施品牌强农战略,狠抓农业产品提质增效,以“品质”出“品牌”、以“品牌”保“品质”,推动农业产业由“高产量”向“高质量”发展,由“种得好”向“卖得好”转变,努力提高农产品供给质量;打造“栾川印象”区城公用品牌1个,对县城内特色农产品进行统一品牌包装、统一市场定位、统一销售管理,加快形成独特的市场优势,进而提升市场竞争力。

  如今,栾川已形成以“栾川印象”为引领,“君山制药”“栾川香菇”“栾川蕙兰”“君山猕猴桃”“无核柿子醋”“栾川核桃”“栾川山茱萸”“伊水湾高山玉米”“黑岩蜂蜜”“豫西黑猪”等多个品牌良性发展的良好局面。“栾川印象”旗舰店内,高山杂粮、食用菌、槲包等特产包装精致、琳琅满目,深受顾客喜欢;培育市级龙头企业36家、合作社47家、家庭农场11家,利用“栾川印象”品牌溢出效应,发展8大系列150余款优质农产品,新培育旅游商品50个。

  宣传拓展闯市场 走入千万家

  以“栾川印象”为典范,栾川力推全县各类经营主体实行线上营销,以县融媒体为平台,实施“1121”直播助农暨“新农人”电商培训,不断拓宽农副产品销售渠道。栾川建立健全县、乡、村三级电商供应链体系,做好“农超、农企、农校”对接,通过直播带货、网络推广、交易会推介等形式,提高农产品流通效率,畅通“栾货出山”渠道,将农副产品推向各地市场。

  如今,栾川农副产品带着浓浓的乡土人情和绿色生态环境品质,成为一张闪亮的“栾川名片”,吸引来栾游客住农家民宿、品农家菜肴、买栾川特产。玉米糁、槲包、蕙兰、柿子醋、核桃、连翘、山茱萸、土蜂蜜、黑猪肉……越来越多的栾川农副产品出现在北京、郑州、洛阳等地线下店铺的货架上和天猫、京东、脱贫地区农副产品网络销售平台等线上平台商品名录中。原生态生产、精细化包装、品牌化运营,让高山玉米糁走进各大峰会,让连翘、山茱萸成为知名道地药材,让土特产搭上中欧班列,端上千家万户的餐桌,放入游客的购物车和后备厢。

  本版图文均由郑州局集团公司提供

  “栾川印象”特色农产品介绍

  1.高山杂粮(玉米糁):产自高海拔山区,日照时间长,口感香甜软糯。黄玉米糁富含叶黄素,白玉米糁富含纤维素。黄玉米糁热量低,含不饱和脂肪酸、多种氨基酸,维生素A含量是小麦和大米的5至10倍。白玉米糁热量高,蛋白质含量高,维生素B含量是小米和大米的3至5倍。

  2.槲包:选用高粱、谷子、大豆等原料制作,富含多种维生素,营养全面,益于健康,煮熟后黏糯香甜,软硬适度,口感极佳。

  3.核桃:个大皮薄,果形圆正,皮色黄白,果仁丰实,用手就能把核桃壳捏碎,又被称为“纸皮核桃”。

  4.猴头菇:又叫猴头菌,是栾川六宝之一,只因外形酷似猴头而得名,肉嫩、味香、鲜美可口;是品质上乘的山珍,菌肉鲜嫩,有“素中荤”之称。

  5.木耳:朵大蓬松,一年一季,色泽洁白,秀色可餐。玉耳片圆边、少筋、肉厚、单片,口感清脆,营养丰富,可谓食用菌里的新贵。

  6香菇:高蛋白、低脂肪,是富含多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

  7.板栗:个头大,外皮薄,栗仁细腻,糖分高,主要分布在栾川的庙子、合峪、大清沟,每年中秋前后都是板栗的丰收季。

  8.无核柿子:酸甜可口,药用价值高,深受广大消费者喜爱。古法酿造的柿子醋更是一绝。

  9.蜂蜜:黑岩土蜂百花蜜(野花蜜)香甜浓稠,营养价值高,保存时间久,是天然食材,也是上等良药。纯天然的土蜂蜜能够抗菌解毒、滋润胃肠和调节神经。为保证生态环境良性发展,每百个蜂箱的养殖半径不少于5公里,珍贵的土蜂蜜在市场上供不应求。

  10.猕猴桃酒:果酒之一,选用伏牛山深处国家级野生中华猕猴桃原生境保护区的绿色野生猕猴桃为原料,酿造工艺先进,酒液色泽鲜红、晶莹透亮,果香酒香浓郁,酒体丰满柔和,余味悠长。

  11.黑芝麻食圆:精选上等黑芝麻,配以优质黑豆,添加黄精、人参(人工种植)、首乌、枸杞等多种名贵中药材,遵古法九蒸九晒炮制而成。芝麻被誉为“八谷之冠”,含有丰富的蛋白质、B族维生素、不饱和脂肪酸、多种矿物质等营养元素,具有很高的药用价值。

  12.鹿角菜:一种珊瑚菌种,又名猴葵,以色黄、形似鹿茸而得名,是伏牛山地区独有的名贵山珍。它蛋白质含量高、糖分少,营养丰富,质地细腻、味道鲜美、清香可口,不管做汤或炒、焖、烧、炖,皆能做出色香味俱全又与众不同的佳肴。

  13.蛹虫草:栾川六宝之一,当地人叫“虫草花”,原料来自于栾川县豫西山区庙子镇。蛹虫草里面的虫草酸、虫草多糖含量不亚于真正的冬虫夏草,可药食两用,味道鲜美、菌香浓郁。其性平味甘,不寒不燥。

  14.休闲食品卤香菇、卤猴头菇、菌小宝:干香菇经过日晒之后,维生素D的含量要比湿香菇多,且口感更有嚼劲,更容易入味;采用传统老汤卤制而成,不仅保留了原有的营养成分,而且丰富了口感,深受广大年轻消费者喜爱。

  15.酸菜:世界三大酱腌菜之一,具有制作简便、风味独特、食用方便、不限时令等特点。酸菜主要分布于我国东北地区,但东北酸菜的原料是大白菜,而“栾川印象”的酸菜原料是包菜,口感更加脆爽。

  16.养生茶饮:栾川山高林密,素有“中华小药库”之称,可谓“一步三棵药”。美丽的蒲公英,低调的养生茶。蒲公英,栾川本地俗称“黄黄苗”,浑身都是宝,有清热解毒、消炎、健胃、利尿、散结、清肝利胆功效,可治疗妇女乳痛水肿、咽炎、急性扁桃腺炎和其他热毒诸症,被中药界誉为具有清热解毒、抗感染作用的“八大金刚”之一。