周道刚 熊春燕 钟翰林
“多年来，在铁路的定点帮扶和全力支持下，这小小的木耳已经成为我们村致富奔小康的大产业。村民们的收入逐年增长，做大做强木耳产业的心气和信心也更足了……”9月10日，在汉中市勉县元墩镇杨庄村食用菌产业车间，村党支部书记杨保庆满脸笑容地介绍着村里的特色产业。
地处秦巴腹地的杨庄村，占地面积28平方公里。这里气候适宜、光照充足，具备木耳生长所需的温度、水分、空气等条件。2018年，定点帮扶该村的中国铁路西安局集团有限公司有针对性地投入项目资金，援建了占地25亩的食用菌产业车间，有针对性地对杨庄村进行产业帮扶。
食用菌产业车间投用初期只种植玉木耳，品种比较单一。西安局集团公司西安西站驻村工作队发现问题后，会同村两委重新规划，安排专人前往西安、咸阳、渭南等地蔬菜批发市场调研，进一步增加食用菌种植品类。随后，他们调整利用8个大棚种植香菇、4个大棚种植黑木耳、6个大棚种植玉木耳，单一品类转变为全季节多类，有效提升了市场竞争力。
经过5年的耕耘与发展，食用菌产业车间现有18个生产用棚、17个晾晒用棚以及占地100平方米的生产用房、300平方米的仓库。他们按照村股份经济合作社牵头经营、企业订单保底收购、群众分红和务工增收的模式运营，逐步形成了“合作社+企业+农户+市场”的发展模式。
在食用菌产业车间大棚里，一排排木耳长势喜人，喜悦的村民们不停采收、搬运、晾晒、包装，农用车进进出出，一派热火朝天的劳作场景。
“今年初，铁路驻村工作队和我们村干部提早计划，投入18万元培育了黑木耳、玉木耳、香菇菌袋。”杨庄村食用菌产业车间技术员杨凤平说，他们已生产了4000多公斤玉木耳、1000多公斤黑木耳，预计产值超过50万元。
当下，正值玉木耳成熟上市季节。西安西站驻村工作队采取定点采购、铁路团购与展销等方式，不断拓展食用菌销售渠道。截至目前，杨庄村1600余斤玉木耳已送往巴山秦水公司进行包装，销售网络覆盖勉县各大商业超市。
不仅如此，西安西站驻村工作队还积极探索产业振兴新路子，通过短视频、直播等方式，引导“村民主播”走进产业大棚，进一步打开农副产品的线上销路。
“结合勉县资源环境优势，我们坚持把食用菌种植作为助农增收的特色产业来抓，自食用菌大棚建成以来，已累计创收35万余元，吸引了村里7名外出务工青年返乡创业。”西安西站驻村第一书记王江琦说，他们将持续下好食用菌产业这盘棋，让群众端稳“致富碗”，高质量推进乡村振兴。