本报讯 昨天，古越龙山城市首届开醺节在绍兴天地开幕。当晚，在绍兴天地871大道西段黄酒开醺艺术街区，市民游客纷纷在此品鉴黄酒、尝甜酒酿、吃黄酒棒冰，享受黄酒带来的秋夜愉悦。
9月24日以来，2026年古越龙山·古城醉金秋活动以黄酒为媒、以宋韵为魂，联动迎恩门风情水街、黄酒小镇、黄酒博物馆、苏宁广场4个分会场，串联起整座古城；辐射带动东部鉴湖片区、西部东浦片区、南部会稽山片区、北部镜湖片区四大片区，串联全域景区、水上游、住宿、餐饮等多业态，把黄酒文化、宋韵民俗、戏曲演艺、市集消费与沉浸式互动酿成一场节庆盛宴。城市首届开醺节的开幕，又让满城飘起黄酒香。
10月1日开始，绍兴城市广场将再起“越酒风华夜”，现场有曲缸探宝、宋肆酒骰、拾盏钓觞、宋韵酒趣摇令等活动，“酝酿、慢咪、微醺、酒兴”四大主题以及古越龙山黄酒主题市集，让游客沉醉其间。此外，现场还有越酒主题演艺、醉拳等独特的黄酒风情表演。
在迎恩门风情水街、绍兴黄酒博物馆及黄酒小镇等处，市民游客能在假日欣赏到开坛迎客、宋韵水上婚礼、宫灯鱼影夜游等精彩节目，在酒香灯火中感受江南水乡夜色，体验酒坛彩绘、吊酒封坛等特色非遗项目和各种绍兴酒俗活动。
黄酒奶茶、黄酒棒冰、黄酒文创如今遍布大街小巷，各种慢酒馆、品鉴馆也随处可见。“古越龙山在绍兴天地启动城市首届开醺节，就是为了营造更符合市民游客需求的黄酒品饮场景，为游客在假日里打造可逛、可玩、可带走的黄酒沉浸式体验之旅，让人们在一杯黄酒里读懂绍兴酒俗和城市文脉，深切地体验到绍兴是中国黄酒之都。”浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司相关负责人说。