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2026-10-14
星期三
当前报纸名称:绍兴晚报

东海“ 大开渔 ”后 海鲜为何未见大降价?

日期:09-24
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版面:第01版:要闻       上一篇    下一篇

  “一般‘大开渔’后,海鲜会便宜些,结果到市场一看,价格还是不便宜。”近日,不少市民发现,东海“大开渔”后海鲜价格并未如期大幅回落,这背后有什么原因?

  昨天一大早,绍兴市大昌水产批发市场已热火朝天,一箱箱带着冰碴的东海渔获从舟山、宁波经冷链运抵绍兴,带鱼、鲳鱼、梭子蟹摆满摊位。“想买点海鲜过节,一看价格有点出乎意料,感觉今年鱼虾整体都不便宜。”市民陈女士说。

  “鲳鱼小的80元一公斤,大的有点贵。”越城区大云农贸市场一位水产摊主告诉记者,今年优质经济鱼类的捕捞量不及预期,直接反映到终端售价上。“9月16日‘大开渔’后,精品全靠抢,加上‘船老大’们反映油价上涨导致捕捞成本增加,我们的拿货成本被抬上去了,零售价自然跟着走高。”他说,冰鲜带鱼零售价要100元一公斤、鲳鱼在80~120元一公斤,较往年同期均出现小幅上涨。“随着这几天通货大批量来了,普通规格的带鱼、鲳鱼价格已经有所松动。”他说。

  不少市民疑惑,听说今年梭子蟹捕捞堪称“大年”,为何市场价格依然居高不下?从事海鲜批发多年的王先生介绍,每年8至9月本是梭子蟹传统旺季,“小开渔”阶段市场曾迎来一波低价行情。但进入9月“大开渔”后,梭子蟹捕捞高峰已临近尾声,叠加中秋节临近,消费需求集中释放,蟹价随之出现小幅反弹。

  市场上有关气候导致“鱼少蟹多”的说法,是否有科学依据?对此,绍兴市水产技术推广中心主任杨庆满表示,今年东海的台风较多,还有厄尔尼诺也会对东海海域造成一些影响,一般来说,渔获物种类结构、渔场空间分布会产生一些变动,但对总产量的影响并无规律。“今年鲳鱼产量确实比去年低,但带鱼产量跟去年差不多。”杨庆满说,梭子蟹在8月初开捕后,由于台风较多,捕捞船出海作业时间比往年短,表面看好像产量很高,实际的捕捞量也跟往年差不多。

  业内人士表示,大批远洋大船渔获还在陆续回港途中,后续供给会进一步释放,部分海鲜产品的价格存在下降空间。