摘西瓜
暑假的一天,太阳火辣辣的,我和爸爸、哥哥一同来到爷爷的农田摘西瓜。
爷爷的农田里种着西红柿、茄子、玉米、青菜、白菜、芹菜……最吸引我的,莫过于那圆滚滚的西瓜了。
我们穿戴好靴子和手套,跟着爷爷穿过坡地,路过小水塘,便来到了瓜田里。放眼望去,翠绿的瓜叶铺满田地,一个个西瓜静卧其间,圆润饱满,身披深浅交错的绿色条纹,像一个个可爱的绿皮娃娃。
爷爷耐心教我和哥哥挑瓜技巧:轻轻敲击瓜身,“嘭嘭”响的是熟瓜;“当当”声的瓜尚未成熟;发出“噗噗”闷响的,就是熟过头的瓜。
我兴致勃勃地在瓜田里来回摸索、敲击,终于选中了一个心仪的西瓜。我双手紧紧抱住瓜身使劲拉扯,瓜藤却纹丝不动。在爷爷的指导下,我拿起剪刀剪断瓜藤,才将西瓜摘下。
回到家中,我迫不及待地切开西瓜验证成果。手起刀落,西瓜应声裂开,鲜红饱满的瓜瓤裹着乌黑的瓜籽,清甜的果香扑面而来,家人纷纷夸赞我挑瓜手艺好。洋洋得意的我,把半个西瓜一扫而光,自己的肚子也变成一个圆滚滚的西瓜。
(诸暨市荷花小学304班 蒋秉臻 指导老师 傅徐超)
番茄炒蛋
暑假的午后,暖风轻柔,我和姐姐挤在厨房窗边,打算亲手炒一碗番茄炒蛋。
我拿起鸡蛋,轻轻在碗边一磕,“咔哒”一声脆响,金黄的蛋液混着透亮的蛋清滑入碗中。我和姐姐并肩搅拌,筷子轻敲瓷碗,发出清脆的嗒嗒声,蛋液飞速旋转,浮起细碎金黄的泡沫。圆滚滚的番茄格外滑溜,总想要从手中溜走。我们齐心协力,将番茄切成大小均匀的小块,红彤彤的果肉像一颗颗圆润的红宝石。
热锅倒油,油温渐起,青烟袅袅。我们将蛋液倒入锅中,“滋啦”一声,蛋液迅速膨胀,凝成蓬松柔软的金黄蛋块。我们快速翻炒,将鸡蛋盛出备用,再下入番茄块慢慢翻炒。番茄渐渐变软,渗出鲜红浓郁的汁水。
接着,我们把鸡蛋倒回锅中混合翻炒,撒上少许白糖提鲜,点缀上翠绿葱花,一道色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。
金黄的鸡蛋裹满红润的番茄汁水,色泽鲜亮,香气扑鼻。品尝着亲手做的美食,我忽然懂得了,亲手劳作换来的美味,藏着零食无法替代的踏实与幸福。
(诸暨市行知小学605班 徐锦妤 指导老师 赵文燕)