“今天的鲜肉蒸蛋、红烧带鱼和手撕包菜都是我喜欢吃的，你看我全部吃光啦！”上学期末的一天中午，在上虞区实验小学教育集团上德校区食堂，三年级学生俞啟帆举着空餐盘，开心地向记者展示。
光盘的背后，是学校持续推进的节约教育。近年来，该校通过陪餐引导、菜单优化、劳动实践、家校联动等方式，让节约逐渐成为学生日常生活中的一种习惯。
节约粮食，不仅要让学生“吃光”，更要让他们懂得粮食背后的来之不易。学校依托校园“上德光合园”劳动实践基地，轮季种植蚕豆、番薯、玉米、黄瓜等作物，并安排学生参与种植、养护、采收等农事活动。
今年5月，学校举办蚕豆节，学生们走进基地摘豆、剥豆、煮豆，体验劳动的过程。“以前总觉得粮食来得很容易，亲手种过蔬菜、粮食后，才知道种地有多辛苦。”四年级学生王嘉卉说，如今自己每次都会吃光餐盘里的饭菜，“绝不浪费一粒粮食”。
为了让节约行为真正成为习惯，学校还开展“劳以修身 俭以养德”实践活动。其中，“21天节约习惯养成记”打卡活动，鼓励学生记录每天在校光盘情况和家庭节约行为。
“习惯养成需要持续引导，我们希望通过家校联动，让节约从校园延伸到家庭。”孙柏尧说，活动结束后，学校还评选“节约小达人”，用身边榜样带动更多学生参与。
如今，在学校各班教室里，“厉行节约，反对浪费”特色专栏随处可见，学生创作的节约主题版画、手抄报成为校园里的特色风景。学校还将勤俭节约融入德育课程，通过“上德好习惯”“我是校园小主人”等项目，让节约理念融入学生成长全过程。