基地玫瑰盛开。
见习记者 袁文韬
这几天，位于上虞区上浦镇夏家埠村的青春玫瑰谷项目正加快推进框架搭建施工，目前整体工程进度已达30%，预计今年底建成。项目依托近200亩食用玫瑰种植基地，将打造集玫瑰深加工、文旅体验、研学康养于一体的乡村产业新业态，为当地乡村振兴再添新动能。
青春玫瑰谷的背后，是一位“新农人”历时7年的坚守。
2019年，来自湖北的郭彬彬跟随丈夫回到上虞区上浦镇夏家埠村定居。曾长期在大城市工作的她，一直向往田园生活，因为喜爱玫瑰，萌生了种植高品质食用玫瑰的想法。
“市面上很多玫瑰以观赏为主，商业化种植过程中会使用化学农药，并不适合作为食品原料。”郭彬彬说，为了种出真正安全、健康的食用玫瑰，她承包了当地50亩荒山，开始尝试生态种植。
不用化肥、不打农药，是她给自己定下的首要原则。基地施肥全部采用草木灰、腐殖土、油菜饼、羊粪等天然有机原料，经发酵腐熟后还田。针对玫瑰病虫害多发的问题，她在专家的指导下，经过反复摸索，逐渐形成了一套生态防治模式。
“从防虫到护花，我们不用化学药物，全靠‘土办法+生物链’。”郭彬彬说，基地自制天然驱虫液——用苦楝果、辣椒、花椒、生姜、大蒜熬煮发酵，再加红糖和白醋调配；基地里经常插满黄板等进行物理诱杀害虫，还定期“请”来害虫的天敌，通过食物链实现生态控害。
记者了解到，生态有机种植食用玫瑰的模式需投入更高的人工、原料与时间成本，且玫瑰生长周期更长，不少种植户都不愿承担这类成本，绍兴此类基地极少。
养护成本高了，产量却不高。与商业化种植玫瑰亩产量能达到500公斤以上相比，基地食用玫瑰亩产量仅两三百公斤。但优良的品质也让产品极具市场竞争力。即便基地的玫瑰售价每公斤高达260元、玫瑰原液售价188元一瓶，远高于市面上云南、山东等产区的玫瑰及其玫瑰制品，依旧常年供不应求。
经过几年发展，当年的50亩荒山已扩展成近200亩玫瑰基地，培育出多个兼具观赏性和食用价值的玫瑰品种，并陆续开发出玫瑰花茶、玫瑰花饼、玫瑰酱等系列产品，不少产品远销加拿大、新加坡、新西兰等国家。其中，仅玫瑰花茶与玫瑰原液两大品类，海外年销售额便接近百万元。
产业发展的同时，也让更多村民分享到红利。目前，基地已带动当地二三十名村民实现家门口就业，从事修剪、采摘、包装等工作，每人每月可增收3000元左右。与此同时，郭彬彬还通过自身销售渠道，帮助村民代销土鸡蛋、笋干菜等农产品，每年带动村民增收30余万元。
随着青春玫瑰谷项目建设推进，这条玫瑰产业链还将进一步延伸。未来，项目将整合种植、加工、体验、研学等多元业态，让游客不仅能赏花、品花，还能参与玫瑰采摘、产品制作和乡村研学。（图片由受访者提供）