江南梅雨季,别有一番滋味在心头。
居民在老房墙角处撒生石灰粉防潮湿。
梅雨季的窗户上附着细密的小水珠。
6月13日,绍兴正式入梅。按照江南气候特点,接下来往往要经历一段阴雨连绵、空气潮湿的梅雨季。北宋词人贺铸有名句:“一川烟草,满城风絮,梅子黄时雨。”写的正是江南初夏烟雨迷蒙、梅子渐黄的时令景象。此时气温升高、湿度增大、光照减少,衣物、食品、家具等容易受潮发霉,因此民间也常把“梅雨”谐称为“霉雨”,又称“黄梅雨”。
对于很多人来说,梅雨季的到来总让人有些无奈。地面湿漉漉,墙壁会“冒汗”,衣服晒不干,柜子里也容易生出霉味。要想安然度过这段黏糊糊、潮乎乎的日子,不讲究点方法还真不行。老一辈绍兴人在长期生活实践中,摸索出不少除湿防潮的实用办法,形成了一套带着生活智慧的“消霉”妙招。
墙角堆灰
吸走一屋潮气
老绍兴人习惯把梅雨季称为“懊糟天”。这段时间里,不是淅淅沥沥的阵雨,便是来得急、下得猛的大雨。雨水持续不断,屋里也跟着潮起来:墙面发湿,地砖返潮,手一摸便是一层水汽。高湿环境不仅容易滋生霉菌,也会让家具、鞋帽、衣物受潮发霉,剩菜剩饭更容易变质,体质敏感的人还可能出现湿疹、皮炎等不适。
在农村长大的人,对付“黄梅天”首先想到的往往是生石灰。过去乡下自建房多,家家户户粉墙、砌灶、修补房屋都离不开石灰。生石灰吸湿性强,尚未兑水熟化前,敲成小块,用小布袋、旧袜子或旧布包起来,放在潮湿的墙角、床底、柜边,便能起到一定的吸潮作用,使屋里干爽些。需要注意的是,生石灰遇水会放热,不能随意用手触碰,更不能让孩子拿来玩耍。
近年来,随着农村建房、粉墙用石灰的场景减少,生石灰在日常生活中已不常见。有经验的人便会用洗衣粉临时代替:把洗衣粉分装在几个废旧鞋盒里,敞开放在房间角落。洗衣粉遇水汽会结块,吸湿效果虽不如生石灰明显,但也能起到一定的防潮作用;即便受潮结块,只要未严重变质,仍可用于洗涤,算得上洗衣、防潮“两不误”。
关窗铺报
守住室内干爽
梅雨季最棘手的问题之一是通风。很多人以为潮湿时更要开窗,其实也要看时段。早晨和夜晚空气湿度较大,如果长时间开窗,室外湿气反而容易进入室内。因此,老一辈人常提醒,黄梅天早晚尽量少开窗,尤其是朝南、临河、低楼层的房间,更要防止潮气“长驱直入”。到了中午前后,若雨势暂歇、室内外温差较小,再适当开窗通风,效果会更好。
如果湿气已经进了屋,老绍兴还有一种简单实用的办法:铺旧报纸。过去家中常有旧报纸,人们便把它平铺在玄关、厨房、卫生间门口等水汽较重的地方,利用纸张吸水吸潮。报纸表面较粗,摩擦力比普通光面纸大一些,也能在一定程度上减少地面湿滑带来的不便。以前一些农村老人还会把旧报纸铺在床板上,再垫上草席或被褥,目的也是隔一隔潮气,让夜里睡得舒坦些。
当然,报纸吸潮后要及时更换,否则反而容易滋生霉味。如今不少家庭会用除湿盒、竹炭包、干燥剂、防潮垫等替代旧报纸,方法变了,防潮的思路却是一脉相承的:尽量减少潮气滞留,让屋里保持通风、干净和干爽。
香球入柜
烟火驱霉护衣物
梅雨季也是虫蛀、霉斑容易出现的时候。每到这时,不少中老年人会提前买好樟脑球、卫生球或防蛀片,放进衣柜、抽屉和储藏间,用来防虫、防蛀、防霉。在越城区县前街一带的小商品超市里,到了梅雨季,这类商品往往会迎来一波销售高峰。商家介绍,如今市面上的防蛀产品种类不少,有樟木香型、茉莉檀香型等,放在衣柜里既能防蛀,也能减轻霉味。
不过需要说明的是,传统意义上的樟脑球多与樟树提取物有关,但如今市面上不少“卫生球”或防蛀球属于合成类产品,成分并不完全相同。使用时应注意看清说明,避免直接接触衣物,婴幼儿衣物、贴身衣物最好少用或不用,衣物穿着前也应充分通风晾晒。
在没有现代除湿设备的年代,老绍兴还常用“火气”驱潮。梅雨天里,有人会在屋内适当焚烧艾草、菖蒲,或点上檀香、蚊香、蜡烛,通过微弱热量和烟气来减轻潮气、驱散霉味。艾草、菖蒲本身也带有特殊气味,民间认为有避秽、驱虫之效。这样的做法带着浓浓的旧时生活气息,但如今若在室内使用,一定要注意通风和明火安全,切不可在无人看管时燃烧,更不能靠近窗帘、纸箱、衣物等易燃物。
进入新世纪后,空调、除湿机、烘干机、抽风机等现代家电逐渐普及,竹炭包、防潮袋、干燥剂等日用品也层出不穷。闷热潮湿的梅雨季,不再像过去那样让人束手无策,还催生出一股颇具季节特色的“梅雨经济”。从墙角一包生石灰,到衣柜里一颗樟脑球,再到如今一台除湿机,工具在变,老绍兴顺应时令、料理生活的智慧却没有变。面对“潮扭扭”的黄梅天,只要方法得当,也能把日子过得清清爽爽。