父亲的技能 年轻时是“浪里白条” 年老了是“种菜状元”

　　6月17日傍晚，一碗干菜虾干汤摆上了孙逊家的餐桌。汤色清亮，干菜醇厚，虾干是孙逊父亲老孙晾晒的。咬一口，咸鲜在舌尖化开，瞬间把人拉回童年。

　　年轻时，老孙是当时的绍兴县马山乡西豆姜村出了名的捕鱼好手，练就一身“浪里白条”的好本事，风头无两；如今，年过七旬的他守在田间，成了一位普通的菜农，将一身“武艺”倾注田间，种出的蔬菜四季不断。他现在最大的心愿，就是让一双儿女能吃到像小时候一样绿色无污染的农家菜。

　　河道纵横、鱼虾丰饶，是水乡绍兴赐予农民最慷慨的馈赠。“那个年代，经济条件都还比较差，我白天在田里劳作，傍晚回家看到家里没什么菜，就带上夹网到村口的湖则畈、洋泾畈去捕鱼。”老孙回忆道，自幼与水为伴的他，和生活在河畔的祖祖辈辈一样，练就了一身捕鱼捞虾的好本事，只需观水色、辨水流，便能精准找到鱼虾聚居之处。来到河畔，他将渔网平整铺入水中，再晃动竹竿扰动水底，四处逃窜的鱼虾被网绊住，即可稳稳收网。

　　“我父亲年轻时有一门绝活，就是‘戳鱼’。”在女儿孙逊的记忆里，父亲的一杆鱼枪无所不能，他时常会用锉刀磨尖鱼枪的铁刺，再涂抹香油以防生锈。每年夏天，父亲就站在岸边，背负鱼枪屏息凝神，等到河里的鱼儿浮至水面，他的手腕骤然发力，鱼枪破空入水，扎中目标。数斤重的鲢鱼、胖头鱼，凶悍的乌鳢鱼，都逃不过他的鱼枪。往往这天晚上，孙家的餐桌上就会比邻居多出一碗鲜甜的干菜鱼汤。

　　后来，随着河道禁渔、自己年岁渐长，老孙一身“浪里白条”的本事，渐渐没了用武之地。于是，他收拾好捕鱼的装束，转身扛起了锄头，做起了菜农。水面上的叱咤风云已成往事，取而代之的，是泥土间的俯身躬耕。

　　时光延续，勤劳而聪慧的老孙种菜种出了名堂。如今，走进老孙的菜园，棚里的四季豆生得笔直，青菜鲜嫩翠绿，番茄饱满红润。村里外出务工的年轻人、身子骨差点的老邻居，会把闲置菜地托付给他，他也尽心尽力义务照护这些菜地。后来，菜越种越多，老孙自学加工，晒的干菜、萝卜干和腌芥菜成了亲戚邻里间的“爆款”。但老孙永远把最新鲜、最娇嫩的菜，首先留给一双儿女。

　　从捕鱼到种菜，老孙一辈子都在用双手为家人创造更好的生活，他身上有着老一辈绍兴人勤劳、肯干、顾家的底色。这种做事就要做到最好的态度，也潜移默化中影响着儿女。

　　“我觉得很幸福，时至今日，我依然享受着父亲用爱培育的美味，也从他身上读懂了对生活的执着与坚守。”孙逊说。