城市网红店纷纷入驻
“鉴湖里”缘何能5年长红?
日期:06-02
在柯桥郊区的叶家堰村,藏着一个名为“鉴湖里”的文旅休闲集散地,风景宜人、业态丰富,2021年4月一经投运,这里就成为网红打卡地。经过5年的沉淀与发展,这里先后聚集起先锋鉴湖书店、三分觅咖啡、埠头酸菜鱼等品牌店,人气不减当年,周末日均游客量可达6000人次。
“鉴湖里”为何能源源不断地招揽网红店?又如何保持长红?
开局引来打卡热
“鉴湖里”是柯桥区全面践行乡村振兴战略中一项引领性、标志性工程,坐落于鉴湖之畔。“这里不仅有良好的生态环境和美丽风景,还有深厚的历史文化底蕴。因此,早在设计之初,我们就对此进行统一规划设计,在保留老旧酒厂、老式台门等原有生活风貌的基础上融合商业、艺术和生活。”柯桥区鉴湖里建设运营管理有限公司综合部副经理陈凤介绍。
“鉴湖里”首先对村内闲置农房等进行摸排挖掘,梳理出一批可利用、可盘活、可开发的闲置场所,并通过平台进行招商引资,吸引社会资本参与开发,经过迭代升级,一个集农耕文化、田园风光、商业项目于一体的湖畔空间逐渐成型,在网上获得海量关注,吸引了一批又一批游客前来打卡。
对许多网红街区而言,如何让游客来了还想来是一个共性难题,“鉴湖里”也不例外。不断增设宜游宜消费的新空间是“鉴湖里”的解题思路,将酒厂旧厂房改造成文旅服务枢纽“鉴里荟”,集合设计师品牌店、西餐厅等业态;将自来水厂改建成书店,引入国内书店的“大IP”——先锋书店,为游客提供“限量版”文化体验;将闲置民居提升为鉴空间·乡村文化艺术馆,在乡村生活中融入现代美学……5年间,这里成功吸引创业实体28家,2025年度入驻主体总营收超1270万元。
持续破圈,仍有待升级
今年春节期间,绍兴古城内的网红店“土气咖啡”在鉴湖里开出新店。从店内咖啡吧望向窗外,鉴湖江悠悠流过,杨柳拂岸,廊亭下三五老人安闲乘凉。“当初选址于此,正是被这片青山绿水所吸引。”店长马荣荣说道。
开业后的人气也印证了她的眼光,刚过去的“五一”假期,“土气咖啡”鉴湖里店日均售出150杯,许多年轻人专程前来打卡。
一家家优质小店,既是经营主体,也是自带流量与话题的“引力场”,将城市客群源源不断引入街区,人气与业态相互滋养,让“鉴湖里”始终保持着新鲜感。
为了让这份热度持续,“鉴湖里”运营团队紧跟潮流,不断开发多元活动。“五一”假期,春活市集、春日音乐会、整活大乱斗轮番上演,竞技耐力赛、嗑瓜子大赛等互动体验,让年轻人在乡野间玩得不亦乐乎。接下来,第四届鉴湖国际诗歌节又将接档,文化大咖齐聚湖畔,以诗歌对话山水,为“鉴湖里”增添持久的文化引力。
然而,热闹背后也有隐忧。业态点位多了,却尚未连点成面;慕名而来的人多了,夜经济迟迟未能点亮;与周边鉴湖景区、对岸花田虽遥相呼应,但客流关联不够紧密,未能形成有效导入……这些短板,正是街区当下急需突破的瓶颈。“目前,我们正积极谋划与各大景区的固定游线,包括水上游线,同时加快完善‘一条龙’出行配套服务。”陈凤说。
5年的“长红”来之不易,如何从“半日往返”走向“深度停留”,将是“鉴湖里”的下一个课题。