桑葚玩起高端 也能变成“致富金果”

　　四拼高端桑葚礼盒。

　　记者 马冰雪

　　“普通桑葚9.9元一篮（半斤），我们的高端桑葚能卖到80元一斤，还不够卖！”5月25日，在滨海新区马山街道尚巷村的佳祥农场里，农场负责人王海芳提着果篮穿梭林间，指尖轻捻，饱满的桑葚便落入篮中。今年农场首次推出的四拼高端桑葚礼盒，上市短短一个月便基本售罄。

　　作为省级示范性家庭农场，佳祥农场已深耕水果种植10余年，今年首次推出白玉、香金葚、台湾长桑果等珍稀桑葚品种，打造四拼高端产品。“白玉桑葚果肉乳白，甜度爆表；金桑葚自带奶香，入口即化。都是桑葚界的‘贵族’，市场上很少见。”王海芳说。

　　但这批高端品种的引种之路并不顺利。早在两年前，王海芳和丈夫祝朝祥就开始大胆试水，引进了20多株小众品种。可新品种对土壤、气候、水肥的要求特别高，与本地水土“磨合”得不好。前年试挂果时，产量很不稳定，有的树挂果稀稀拉拉，有的落果严重。经过两年摸索、调试，他们慢慢摸透了适配本地水土的管护方法，成功把高品质的桑葚礼盒推向了市场，今年还新增了60株高端桑葚果苗。

　　在果园另一侧，40亩智慧大棚建设得如火如荼，工人正忙着安装智能温控、水肥一体化设备。“改造后，只要轻松按下一个个按钮，遮阳棚、喷淋灌溉系统就能自动开启。”王海芳告诉记者，大棚智能化改造正在稳步推进，将陆续加装智能温控、水肥一体化、自动通风系统，用数字化设备精准调控大棚的温度、湿度和光照，最大程度降低天气带来的种植风险，让桑葚住上“安心窝”。

　　鲜果热销的劲头还没过，夫妻俩早已瞄上了长远的产业布局。针对桑葚鲜果保鲜期短、销售期有限的大难题，他们计划搭建深加工生产线，推出无添加桑葚干等衍生产品，打破季节限制，拉长销售链条，持续提升农产品的附加值。

　　（图片由受访者提供）