最近,榴莲几乎占据了各家水果店的半壁江山。
本报讯 “以前买个榴莲要一百五六十元,现在100元不到就能尝鲜了。”近日,记者走访各大农贸市场、连锁水果店及商超发现,泰国金枕榴莲最近正集中上市,曾经动辄上百元一个的“水果之王”榴莲,价格刚上市便一路走低,让不少人直呼“实现榴莲自由”。
4月26日,记者走进越城区多家水果店,几乎每家店都把榴莲摆在最显眼的位置,价格促销牌也格外醒目。“现在卖得最好的就是泰国金枕榴莲,肉厚核小、甜度高,老顾客都认这个牌子。”越城区一家连锁水果店老板介绍,目前店里主推两款套餐:B级果75元1.5公斤,超出部分51.6元/公斤;A级果88元1.5公斤,超出部分59.6元/公斤,算下来一个三四斤的榴莲,百元以内就能拿下,比去年同期便宜了近30%。
“现在本地市场上卖的榴莲,基本都是泰国直采,今年产量高。”绍兴水果批发市场多位批发商告诉记者,近期嘉兴水果批发市场等地榴莲到货量激增,价格持续走低,“按照往年规律,5月随着泰国榴莲更集中上市,价格还会再降一波。”
据统计,2026年泰国榴莲总产量预计达178万吨,较2025年增长16%以上。在产能大增的同时,物流运输效率也大幅提升,中老铁路“澜湄快线”国际冷链班列,从日常每日2列增至每日6列,泰国榴莲通过专列运输,26小时即可直达昆明,再经公路联运,48小时内就能配送至上海、杭州等全国各大城市。产地增收+高效冷链,进一步压低了榴莲的流通成本与损耗率。
亲民价格的背后,藏着批发商不小的经营压力和进货风险。从事榴莲批发多年的商户李老板坦言,榴莲属于高损耗生鲜,经营风险远高于普通水果,“榴莲都是整柜从产地直发,单次进货量少则几千斤、多则上万斤,前期垫资成本极高,一旦市场行情出现波动,就可能面临货品滞销的风险。”李老板说,此外榴莲保鲜期较短,即便全程冷链,运输、仓储环节依旧会出现过熟、腐坏、空壳等问题,这部分损耗也都由批发商承担。