捕捞上来的温州三文鱼。
温州南麂岛附近海域，一条条背部布满青色斑点的大鱼在越收越紧的渔网中翻腾。3月17日，温州三文鱼“北繁南养”大规模养殖试验项目迎来验收。“体重普遍翻倍，存活率保持在九成以上。”现场仔细查验后，中国水产科学院黑龙江水产研究所专家徐革锋欣喜地表示，这是全国首个成功实现“南北统筹、陆海接力、品种转换”的东海虹鳟养殖试验项目，是个重大突破。
“北方育苗+南方养殖”模式，背后是对海水温度的巧妙利用。国家特色淡水鱼产业技术体系杭州综合试验站站长丁雪燕解释，三文鱼最适宜的生长水温在12℃至16℃之间。北方冬季水温过低，鱼苗通常在陆基养殖；南方海域夏季水温偏高，但每年11月至次年4月水温刚好，“通过南北接力，三文鱼得以全年在适宜的自然海域中生长，品质会更好”。
据了解，预计再过一个半月，浙产活鲜海养三文鱼即将“游”上百姓餐桌。
（综合《浙江日报》、潮新闻）