下王镇泉岗村的共富集市。
瓜渚湖公园，53万株郁金香开成了“彩色海洋”。（记者 章斌 摄）
游客纷纷拿出手机拍摄郁金香。（记者 章斌 摄）
青瓦樱花谷。（通讯员 周升蓉 摄）
游客在油菜花海中尽享春意。（记者 陈琪 摄）
下王镇泉岗村的油菜花梯田。
游客在古筑村坐马车赏花。
宇树机器人亮相瓜渚湖公园。（记者 骆烨 摄）
春风有信，花开有期，绍兴大地被大自然的调色盘尽情渲染。瓜渚湖郁金香开得正艳，覆卮山油菜花进入“黄金时刻”，青瓦樱花谷游人如织……一场关于“花”的盛宴在全市各地同步上演。花田挤满人、市集排起队、民宿全订满，小小一朵春花，不仅美翻朋友圈，更让绍兴这座城跑出了春日消费“加速度”。刚刚过去的这个周末，记者兵分多路，走进这片“花花世界”，去看看“花开人欢”的热闹场面。
记者 周可阳 翁佳美 陈琪 张峰 马冰雪 见习记者 袁文韬 孙夏莹
各地花海“人从众” 有人凌晨就出发
柯桥瓜渚湖公园，53万株郁金香开成了“彩色海洋”，微风拂过，泛起多巴胺色彩的“海浪”。北岸、东岸、西岸三大公园连成片，近200个市集摊位错落排布，10余场展演活动轮番登场。“和美柯桥·2026湖畔花海季”将“国际纺都”的春日仪式感拉满。
“不只是美，而是fantastic（格外惊艳）！”瑞士人Christine驻足花海前，忍不住赞叹。和朋友自驾1小时奔赴花海的杭州游客吴倩，举着刚买的郁金香造型蛋糕，在花丛中寻找最佳拍摄角度，说：“这里的郁金香品种丰富、审美在线，人很多，但是不挤，体验感很好！”
同样的“人从众”模式也在上虞区岭南乡覆卮山景区上演。2300余亩梯田油菜花盛放，周六早晨7点多，记者抵达时，山脚处的生态停车场已停满车辆，不少车主选择将车单向停在盘山公路沿线。而距离观景平台最近的一号停车场，车位更是早已被游客“抢占一空”。上海的魏女士一家为了避开人流，凌晨4点多就出发了。“今天是周末，天气又这么好，过来赏花的人肯定少不了，我们就是怕来晚了堵车，所以起了大早来‘追花’。”魏女士说。
除了“打卡拍照”，今年的赏花游更添沉浸感。在嵊州市下王镇泉岗村樟家田自然村，千亩梯田油菜花在春日暖阳下竞相绽放，层层叠叠的花海与四周的绿水青山、古朴村舍相互映衬。花田间，汉服NPC互动、旗袍秀、趣味游戏等惊喜亮相，越剧表演、青春音乐会等文化盛宴更添乡土韵味。
嵊州的黄泽镇家园村，同样是一派热闹景象。3月13日至15日，当地举行了“最美油菜花海之旅”活动，110亩油菜花梯田层层叠叠，游客们漫步其间。新昌游客章华德夫妇专程带着女儿前来，为她拍摄一组春日写真。不远处，两名越剧爱好者在观景台上架起手机，为一段越剧选段录制短视频。花海间，拍照的、唱曲的，各有各的陶醉。
诸暨市暨南街道新胜村的青瓦樱花谷亦游人如织。沿着山路爬升，浅粉色的樱花点缀在山谷间，如梦如幻。记者周六下午到达时看到，游客车辆从山顶一直排到山脚停车场，辖区派出所民警与新胜村工作人员正忙着疏导交通。据青瓦农场主杨鹏图介绍，樱花谷占地面积超500亩，种植了广州樱、中国红、吉野等品种共计2万余棵樱花树，近期各种樱花轮番开放，正值最佳观赏期。
花开在哪里
消费就火到哪里
花的绽放，不仅引来人潮，还掀起了消费热潮。
在柯桥瓜渚湖畔，今年首次实现“一湖三岸、水陆共赏”，花海间一个个精致的摊位不仅是风景，更成为消费活力的直接体现。北岸公园，印着郁金香的提拉米苏成为爆款，摊主忙得不亦乐乎；东岸公园“喜鉴柯桥”展示区前，春晚同款宇树机器人的舞蹈秀吸引游客驻足，摊位上的潮玩盲盒、非遗手作热销，单郁金香花环一款产品，一上午营业额就超过2000元。
今年首次入场的西岸公园，更是将消费热度推向高潮。“牛仔 coffee”移动咖啡车前，摊主阿凯忙得嗓音沙哑，手中拉花动作却一刻不停。他为本次花海季特别推出的“牛仔开心杯·郁金香限定版”创意咖啡，开售1小时就卖出30多杯。“做咖啡的速度赶不上下单速度，今天估计能卖出一两百杯。”他哑着嗓子笑着说。
郁金香热度迅速溢出，点燃周边商圈。寻宝记（瓜渚店）客流量较平日翻倍，中午提前进入排队模式；富悦温德姆酒店1001间客房连续两天满房，订房率较去年同期增长20%。据不完全统计，3月13日至15日，柯桥的宝龙天地、万达广场、聚银时代等主要商圈企业共实现营业额超2000万元，同比增长70%以上。
这股“花经济”的热潮同样席卷绍兴其他地方。在上虞覆卮山，闲社窑烤面包餐厅主理人赵波告诉记者，近期店里推出了一款名为“覆卮山”的油菜籽乳酪面包，是油菜花季的限定款，日均销量可达300个。“我们还结合游客的用餐需求，推出了油菜花主题面包套餐，包含油菜花天妇罗、油菜花风味提拉米苏、巴斯克甜品及油菜花特色汤品等。”赵波介绍。覆卮山景区内的从前咖啡店同样座无虚席，主理人陈嘉瑜在前台忙个不停，仅一个上午已经卖出约300杯饮品了。
记者注意到，从中午12点到下午2点，覆卮山景区内几乎所有餐厅都处于爆满状态，服务员穿梭在餐桌之间，忙得不可开交。火爆的人气也带旺了周边民宿，陌上云舒民宿老板樊煜东透露，民宿共有18间客房，油菜花季期间，每个周末都是满房状态。“这周末的房间，半个月前就被订满了。”樊煜东说。
诸暨高湖湿地公园的1900亩油菜花海中，交错点缀着粉、橙、紫等各色“浙大七彩油菜”新品种，仿佛在大地上打翻了调色盘。花丛中人头攒动，而比花更热的，是闻香而来的“淘金者”。在油菜花田旁一处空地，来自诸暨市店口镇的蒋女士夫妇正忙得不亦乐乎，他们打开后备箱，一台便携咖啡机、几张露营椅，便构成了这个春天最时髦的“移动咖啡馆”。“刷到高湖的视频，看着这流量，我们周六上午就赶了近30公里路过来‘抢滩’。”蒋女士一边制作拿铁，一边笑着对记者说，“刚出摊不久，看着这乌泱泱的人群，心里就有底了。”
乡村花海
更是村民的“致富花”
在嵊州，赏花热直接带旺了村里的农家餐桌和共富集市。下王镇泉岗村，共富集市上十几个摊前挤满了游客。前岗辉白茶、樟家田大米、下王大糕等本土农副产品备受青睐，小笼包、青饺等小吃香气四溢。“家门口就能赚钱，两天就能卖5000多元！”大米摊主祝其祥喜笑颜开地说。童哥农家菜馆店主童森华周末忙得不可开交，“从中午到晚上，翻台都来不及，一天要来几十拨客人。”
黄泽镇家园村的村民同样尝到了甜头。村民陈大爷喜滋滋地告诉记者，他种了约5000根甘蔗，以往要送到集市售卖，成本高又辛苦，“如今在家门口就能卖，游客多的时候一天能卖200多根。”同样收获满满的还有嵊州市梦想田园休闲农场的农场主，这几天日均营业额就高达五六千元。“随着村里基础设施的日益完善，游客越来越多，最多时日接待量突破了2000人次。”家园村党总支书记王钦梁说。
“种了10年的樱花，今年开得最美。”在诸暨的青瓦樱花谷，杨鹏图的妻子“樱花奶奶”通过直播告诉游客，餐饮需要提前预订，“这两天山顶餐厅已订爆了！”而在樱花树下的展台前，杨鹏图正卖力地向游客推介自家的“香榧家族”——颗粒饱满的有机香榧子、被誉为木本植物油中“黄金液体”的青瓦香榧油。诸暨市网联会的“我为家乡带个货”志愿者们还把直播间搬到了樱花树下，化身“暨南好物推荐官”，让泉润菌菇等特色农产品从“田间地头”直达“千家万户”。
柯桥区兰亭街道古筑村今年更是亮出了“新招”。去年5月，古筑村凭借绣球花海刷屏社交平台，成为远近闻名的网红乡村。今年恰逢马年，村里再度发力，依托村内400多亩油菜花海，联手英伦骑士马术研学基地推出“花田骑马、马车巡游”沉浸式体验项目。记者驾车沿着村道转入花田深处，途中还与一匹骏马擦肩而过。不远处，基地负责人徐小伟正全方位拍摄赏花宣传视频，为赏花季造势。“今年是马年，来古筑村坐马车赏花呀！”他指着崭新的观光马车笑着说，“一辆马车可以坐4个人，初步定价是200元一车，游客可以坐着马车穿行油菜花海，风吹花动、马蹄声声，氛围感特别好！”
精细服务
撑起了“顶流人气”
面对汹涌的人潮，各地也展现出高效的应对能力。上虞覆卮山景区在游客量达到上限后，第一时间启动限流和交通管制。景区负责人金烨楠介绍：“3月7日至4月12日期间的周末及法定节假日，除了对大中型客车实行预约准入机制外，我们乡里机关干部全员上岗，在景区各关键点位开展交通指挥、游客引导等志愿服务；我们还在生态停车场和一号停车场之间开通了接驳车，方便游客上下山。”为了让游客在油菜花季拥有更好的游玩体验，景区今年在场景打造和业态完善上做了许多创新。“一方面，我们更新了景区内的打卡装置，对原有的卡皮巴拉充气装置进行了换装升级，并在观景平台设置了特色打卡点，方便游客拍照留念；另一方面，我们丰富了景区业态，引进了窑烤面包店、糖水铺、书吧等，实现差异化运营，让游客在赏景之余，能有更多消费选择。”金烨楠补充道，上虞区政府发放的文旅消费券，在景区部分商铺可直接使用；景区内的小吃坊还推出了消费抽奖活动，游客消费后可参与抽奖，兑换咖啡等奖品，进一步提升了消费体验。
新昌县沃洲镇何梁浦村的山头上，50余亩金黄色的油菜花与远处的沃洲湖交相辉映。“到这个位置，要把后面的沃洲湖也拍进去。”宁波游客叶欣正招呼同伴移步取景。田野间，处处是拍照的游客。何梁浦村党支部书记石伟中介绍，这片油菜花种植已久，每年花期都会引来大批游客。村里专门申请项目提升游步道、新建观景平台，鼓励村民连片种植油菜花，并在赏花高峰期组织村干部和党员轮值引导游客。
新昌县澄潭街道上湖村同样面对“甜蜜的烦恼”。该村完成土地开发整治后，一块块小、散的土地变成了连片的梯田，去年底种下的油菜花，在今春绽放。3月14日下午，记者来到这里，只见梯田旁的马路上，车辆停得满满当当，并一直延伸到隔壁村。而进入花海的小径上，游客更是摩肩接踵。“最多的时候一天涌入上万人。”上湖村党支部书记徐林勇告诉记者，村里为此紧急开辟了临时停车点，村干部全员上阵指挥交通、引导停车，并在花田边免费提供澄潭街道特色助农产品“农富茶”为大家解渴。
从“一季火”到“全年旺”
“花经济”也讲究长期主义
曾经赏花是“一阵风”，花谢人就散。如今绍兴的赏花经济，讲究长期主义。
越城区皋埠街道坝头山村，依托“陆游的乡村世界”IP，正迎来一年中最惊艳的时节。60亩七彩油菜花田沿地势起伏铺展，这片花海是坝头山村深耕农文旅融合的匠心之作。为了呈现最佳观赏效果，运营方自去年12月启动种植，摒弃了粗放式种植，采用分块播种、人工撒种的精细手法，搭配科学施肥与精细化管护。这不仅保障了花期的高度集中，更让花株长得高大茂盛，视觉层次感远超常规花田。“我们希望以花海为媒，吸引更多游客走进坝头山，读懂这里的文化。”绍兴放翁商业运营管理有限公司副总经理翁华江表示。
未来，随着油菜结籽，坝头山村将推出榨油体验、农耕科普等系列研学课程，让游客除了赏花，还能沉浸式触摸从种植到收获的完整农耕链条，真正实现“四季有景、四季有体验”的农文旅闭环。
古筑村党总支书记、村委主任姜柏潮也有着长远的打算：“去年绣球花火了之后，我们就想着把四季赏花做起来，让游客一年四季都有得玩。这次把马车和油菜花结合，就是要让赏花不只看景，更能体验、能消费。未来我们希望推出更多寓意好、体验新、游客喜欢的形式，希望通过这样的创新，让古筑村从‘一季火’变成‘四季旺’。”
为了让“赏花经济”跳出短期热闹，各地更是拿出了系统性方案。新昌于3月12日启动了“我在新昌当女主”主题活动，现场发布“十二花神”女主打卡地图，将二月含笑、三月桃花、四月杜鹃等花期串联，每月有花赏，每月有活动。同时，县域文旅资源被整合为多条主题线路，融入南街碳水美食、乡村市集等消费点位，形成“旅游+消费”联动效应。
在诸暨，一场主题为“春花·绣”的系列活动已蓄势待发，这意味着“四季高湖”文商旅体推介活动将拉开大幕。活动通过“春之花、夏之水、秋之月、冬之韵”四大主题，将短暂的“花期”串联成贯穿全年的消费盛宴。
（图片除署名外由受访者提供）