近日，重庆市民程女士用面团制作了牡丹花馒头。一朵朵“牡丹”层层绽放，花瓣舒展、色彩柔和，宛如真花，吃到嘴里味道还很美味！不少网友惊叹：“这谁还分得清是馒头还是真花！”
程女士介绍，春日里见重庆街头繁花盛开，她便萌生了用面团做牡丹花的想法。看似简单的一朵花，其实制作难度不小。“首先是颜色搭配要有层次，其次是花瓣的层层叠叠要自然立体，最后在醒发过程中还要让面团呈现出自然的光泽感。”在她看来，一朵牡丹花馒头不仅要“像花”，更要有灵魂，“牡丹象征富贵与气度，做出来要让它看起来像活的一样。”
据悉，这种用面团塑形的“花馍”属于传统面塑技艺，在民间流传已久。
（据上游新闻）