小狗“多福”是客人捡来送他的。
“佰萬，元宵快乐！”春节的余温还未散去，在位于越城区鲁迅故里步行街的“佰萬的咖啡店”里，回来上班的年轻人、附近的老居民重新坐回了熟悉的角落，店主宋佰萬抱着小狗和顾客们闲聊。这家咖啡店，不仅靠一杯好喝的咖啡留住了客人，更因宠物友好的定位，获得了一批熟客的信任。如今，更有客人“众筹”支持他开分店。
放下上海高强度工作
搬到绍兴过上慢生活
走进“佰萬的咖啡店”，店内的三面墙上贴满了店主旅行各地的照片、小狗小猫的图片，置物架上摆放着多种款式的相机，一旁还贴着顾客们从全国各地寄来的明信片。
店主宋佰萬是河南人。3年前，他还是上海某知名连锁咖啡品牌的区域经理。从咖啡“小白”做到管理层，他在大城市打拼的那些年里，每天通勤近一个小时，在咖啡吧台一站就是一整天，高强度的工作节奏让身体亮起了红灯。但真正让他下定决心改变生活的，是父亲的离世。“我突然意识到，没什么比活着更重要。”他决定辞去工作，换一座城市生活，开一家属于自己的咖啡店。
2023年7月底，宋佰萬和女友从上海搬到了绍兴。“这不是我第一次来绍兴了，我来旅游过两次，两次都下着小雨。”他向记者谈起印象中的小桥流水、烟雨朦胧。在绍兴，他找到了自己梦寐以求的慢生活。
“我们租了房子，马上就开始找店面。”宋佰萬说，他把咖啡店开在鲁迅故里附近。这里不仅有稳定的居民和上班族客源，节假日还能迎来大批游客。
对宠物友好的咖啡店
客人愿意众筹开分店
因为喜欢小猫小狗，宋佰萬和女友便将咖啡店定位于宠物友好，装修风格也以生活化为主。
不过，真正让这里与众不同的，是两年多来，宋佰萬和女友靠着经营收入，累计救助了十几只流浪猫狗。渐渐地，这份善意像磁铁一样，吸引来一群同样热爱小动物的人。店里也多了两位特殊的“员工”——小猫“有钱”是客人从附近河里捞起来的幸存者，小狗“多福”是客人捡到送来给他的。他还在店门口设置了一个为流浪动物筹款的玻璃罐。“去年为了救一只得了口炎的小狗，我们3天就凑了近3000元，附近的拜拜咖啡屋、息羽咖啡屋的老板都主动帮我们一起筹款，熟客们也自发募捐。绍兴真的是一座很有人情味的城市！”宋佰萬说。
如今，在“佰萬的咖啡店”里，越来越多的市民、游客慕名而来撸猫撸狗，也让他结识了一群像家人一样的朋友。
“今年我们打算在镜湖开第二家店，开店的钱都是客人投的。”宋佰萬说，店里的客人大多认可他们的咖啡品质，也喜欢猫猫狗狗。其实第一年就有客人提过投资，但当时怕亏了人家的钱，他们没敢接。两年过去，店里的生意越来越好，这才有了接受众筹开新店的想法。