25岁的党思彤是西安人,很小的时候就来到绍兴生活。每年春节,她都会跟着父母回到西安老家过年。西安过年气氛很浓郁,城墙根底下会有很多锣鼓队的演出,满街的红灯笼、福字、年货,街上锣鼓喧天,一副热闹景象。
在党思彤的记忆中,母亲在厨房娴熟地擀皮,父亲在外间麻利地包捏,她欢快地穿梭其间,充当传递面皮的“联络员”。时光流转,如今她成功接替父亲的角色,成长为“包饺子的主力军”,而母亲擀皮的身影依然如旧。“包饺子这一项技能,也是最传统、最简单能够表达西安特色的一种方式,以后我的小家中,也会延续这样一项有意义的传统。”
党思彤告诉记者,西安过年时,有一场堪称全民狂欢的盛大民俗“社火”。“社”为土地神,“火”为火神,社火是关中百姓祈求来年风调雨顺、人寿年丰的重要仪式。社火表演往往在宽阔的街市举行,以震天的锣鼓开场,声传数里,瞬间点燃节日气氛。随后,踩高跷的艺人扮演各路神祇人物,高高在上地与民众互动。在党思彤看来,社火的力量不仅在于表演者,更在于每一位围观的乡邻。“它像一个巨大的磁场,把平时难得一见的人都聚集在一起,我们作为观众,不仅是见证者,也成了这项民俗活动不可或缺的构成,没有这份热闹的‘围观’,表演也就失去了灵魂。”党思彤说。
今年,党思彤一家首次在江南水乡绍兴迎接新年,家里专门准备了从老家带来的窗花,增添一抹鲜艳的年味。党思彤说,她已经明显感受到了两地年俗文化的差异,“在西安,年夜饭堪称‘碳水盛宴’,饺子、包子、油糕等琳琅满目。而在绍兴,餐桌主角更偏向精致的鱼、肉、鸡鸭,尤其是酱鸭、花雕醉鸡等特色菜,风味截然不同。”
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