这是王舒琪在绍兴度过的第二个春节，虽然没能回到河南郑州老家，但记忆里家乡的年味，始终在舌尖跳跃，在心头翻涌。
作为“碳水之都”的河南，美食早已融入王舒琪的血脉。她常向绍兴朋友们说，郑州街头的烧饼，刚出炉的饼皮酥得掉渣，咬开是层叠的千层，抹一勺辣椒酱能吃好几个；烩面更是冬日里的暖炉，羊骨汤熬得雪白，手扯的面片宽如裤带，就着配菜，吸溜一口能暖到胃里。炸素丸子时，母亲总要把萝卜丝、豆腐和粉条拌得均匀，炸至金黄时外酥里嫩；小酥肉更是过年必备，五花肉裹着红薯淀粉炸得酥脆，蒸过后软糯入味。
“腊月的时候，奶奶还会带着全家蒸枣花馍和鱼馍，寓意来年有好运。”王舒琪回忆说，炸丸子、酥肉那天，厨房里总是热气腾腾，她和家里人轮流搅面糊、下油锅，炸好的丸子堆成小山，抓一把趁热吃，烫得直吸气也不肯松口。最让她挂念的，还是爷爷奶奶专门给她做的卤牛肉，“滋味和在绍兴吃的不一样。”她说。
赶大集则是年味最浓的时候，集市上挂着红灯笼、春联，卖糖画的、捏面人的摊位前围满孩子，小时候她总会缠着爷爷买个糖画，含在嘴里甜滋滋的。正月里，村里的社火表演最为热闹，盘鼓队敲得震天响，舞龙舞狮的队伍穿街走巷，踩高跷的艺人扮成孙悟空、猪八戒，引得孩子们追着跑。
回老家时，她总会约上朋友去爬嵩山。沿着石阶向上，时而驻足欣赏山间古刹，时而被少林寺的钟声吸引。红墙青瓦的少林寺在阳光下格外醒目，寺内古柏参天，香火缭绕，偶尔还能看到武僧们练习拳脚，一招一式都透着功夫的刚劲与禅意。拜完年、走完亲戚后，她还会去老家的老君山景区逛一逛，“冬天的老君山山巅被白雪覆盖，云雾在山间缭绕，可美了。”她说。
在绍兴的这两年，她也爱上了这里的美食。“新昌的羊骨头汤鲜而不膻，骨髓吸溜一声就滑进嘴里；豆腐年糕更是她的心头好，年糕片软糯，豆腐嫩滑。”她说，虽然今年没能回郑州，但当她收到家庭群里发来的饭桌上摆着馍馍酥肉的照片时，那些熟悉的烟火气仿佛穿越千里，重新在舌尖绽放。（图片由受访者提供）