年前就已经有客人从天南地北来小院团圆。
来海南过一个最温暖的年。
不管在哪儿过年,只要有爱和陪伴,就是最快乐的。
给孩子量量身高,看看过去一年又长高了多少。
过年最忙碌的,是灶头的母亲。
当传统的“过年”被重新定义,“团圆”也有了更丰富的维度——有人驾车两千公里,奔赴一场“温暖的团圆”;有人把农家小院变成绍兴年味的“会客厅”;有位耄耋老人独自张罗起近60人的团圆宴……记者记录了绍兴6个家庭的故事,它们告诉我们,无论距离远近,形式新旧,团圆的内核始终是“爱与陪伴”;绍兴的年味也一直未曾消散,它只是换了一种更贴近人们心意的表达方式,而越来越多绍兴人把“大年”过成了内心向往的模式。
四人一狗,载上一车年货
奔赴2200公里外的海岛
1月25日上午9时,一辆载得满满当当的越野车从绍兴南收费站驶入高速,向着2200公里外的海南省陵水黎族自治县出发。车里坐着52岁的遥遥(化名),还有她的丈夫和表姐夫妻,再带上她的宠物小狗。几天后,遥遥80岁高龄的姨妈独自乘坐飞机前往海南,与他们汇合。这个春节,他们选择在海南旅居,过一个不同寻常的团圆年。
遥遥一家人入住的是位于陵水黎族自治县的绿城蓝湾小镇,也是当地知名的滨海度假社区,地处大三亚清水湾片区,年均气温25.5℃,气候湿润,居住着来自全国各地的“候鸟”家庭。早在退休前,遥遥就购置了这套房产,作为未来的养老旅居地。“近几年,我们都会去那里过年。今年,是我第一次邀请表姐和姨妈一起去,还带上了小狗,就想着自驾去海南可以自由一点。”电话那头,遥遥告诉记者,去年她正式退休了,时间比较充裕,自驾旅程就规划得比较从容。一家人从绍兴出发,不到4天就到达了海南。他们每天早上8点半启程、傍晚5点半前必定下高速,在沿途安排住宿,吃一顿当地菜。比起大城市,一家人更偏爱往三四线城市的小县城去,在自驾路过的江西抚州、广东清远,都能感受到迥异于江南的传统年味。“越往南走,越临近春节,年味也越浓。”她说。
1月28日,越野车抵达位于广东省湛江市的徐闻港。在这里,他们乘坐轮渡,跨越琼州海峡到达海南省海口市,航程约1小时。遥遥介绍,车辆经过安检后,开上轮渡,停进泊车位,人就可以下车,在甲板看海景。与此同时,从杭州起飞的航班载着80岁的阿姨,平稳降落在海口美兰机场。在机场汇合后,一家人就直奔陵水。
“海南小区里有自己的‘春晚’,还有人写春联、做灯笼。大家来自天南海北,过年气氛特别足,很有意思。”遥遥说,这一路自驾,过路费和轮渡费加起来是1400元左右,油费近1300元,算上食宿,人均花费在1000元左右。他们这趟带了一车家乡的食品和菜,比如绍兴的粽子、青菜、面条,还有黄酒和梅干菜,准备在年夜饭上吃。“来海南过年并不是很奢侈的事。我们很多邻居是东北人,一个月花费房租2000元,每年11月就过来住,顺便做点小生意,卖卖馒头。最重要的是,要勇敢尝试自己喜欢的养老生活!”
农家小院年味浓
五湖四海来相聚
距离农历新年还有几天,位于新昌县城南乡天荷村的云荷小院已是一派繁忙热闹的景象。小院主理人周晓燕正带着员工们准备各种绍兴特色年货,为即将到来的春节住客做最后的准备。
周晓燕是天荷村本地人,去年8月退休后,因为看到了乡村振兴给家乡带来的变化,她便做起了村房短住生意,将自家的闲置农房进行改造,再以短租形式提供给外地游客或是城区居民。“我们的小院出租,和常见的民宿、农家乐不太一样,不是提供标准化的酒店服务,而是搭建一个平台,让喜欢农村生活的城里朋友来沉浸式体验,住住农家屋、干干农家活、吃吃农家饭、看看农家景。”她说,她的房子共有3层,配套有花园、池塘和院子。随着乡村游越来越受欢迎,她的短住生意也是蒸蒸日上,还带动了周围村民的农副产品销售。
马年春节还未到,小院的6个房间早已被预订一空,客人们来自上海、杭州、台州、龙游,甚至有黑龙江、云南等地的。住一晚只要158元,包食宿。“来的客人以年龄大的居多,也有少数仍在工作的。客人们就想到农村来过一个热热闹闹的新年。”周晓燕说。
在小院过年,活动很丰富。周晓燕告诉记者,客人们可以在院子里体验绍兴的农耕文化,包括种菜种花、喂鸡养鸭,还能爬山观日出和云海,附近就是新昌的金枪峰等景点。
“除夕夜,小院会负责准备年夜饭,我们家里的柴火灶饭,特别香。”周晓燕说,她们准备了小京生花生、年糕、酱鸭、鱼干、番薯干等绍兴特产,还蒸了猪头、牛头,包了包子。小院的餐厅位于一楼,是通厅设计,几户人家到时候坐在一起吃年夜饭,别提多热闹了。“这几天,客人们已经陆陆续续来了,除夕夜他们还想每家做一道家乡菜供大家享用呢。”
90岁老人,独自操办团圆饭
要接待亲戚和好友近60人
2月4日一早,何女士接到了一通来自新昌老家的电话。电话那头,是她90岁的外公。老人郑重地告诉她,自己已在老家附近的酒店预订了农历大年初二的团圆饭,整整5桌,请所有孩子和亲戚朋友务必到场。电话这头,何女士一时百感交集。
何女士的老家在新昌县镜岭镇。去年9月外婆去世后,外公坚持独自住在乡下的老屋里,不愿随子女搬到城里。往年,家里过年的一切大小事务,全由外婆一手张罗,年夜饭的预订、年货的采买,无不井井有条。外婆走后,子女们曾担心,习惯了被照顾的外公,该如何面对第一个没有老伴的春节,没想到他一个人默默做好了准备工作。
“我外公耳朵背了,但头脑特别清楚,身体也很健朗。”何女士告诉记者,外婆离开后,外公主动要求家人替他配了助听器。在老家的电话机旁边,贴着一张手写的“电话簿”,上面密密麻麻地记录着“村里酒店”“卖猪肉”“卖豆腐皮”等商铺的电话号码。老人就靠着助听器和这张“电话簿”,自己联系酒店、预订宴席、采购年货。
外公选择的新昌安岚酒店,对这个家庭有着特殊的意义。“安岚酒店是我们每年雷打不动预订年夜饭的地方,也是外公90岁寿宴的举办地。”何女士说,往年的团圆饭都是一大家人凑一桌吃,但今年,外公亲自打电话,不仅邀请了所有亲戚,还特意请来了在外婆葬礼时帮忙的邻居和好友,以表谢意。团圆饭的规模扩大到了5桌,可以容纳近60人。
“外婆不在了,外公好像把两个人的‘任务’都扛了起来。”何女士感慨,老人不仅安排了中午的团圆饭,还规划了一整天的“行程”。早上一家人先去村里祠堂祭拜外婆,中午酒店聚餐,傍晚带上曾孙辈去村口放鞭炮。“我外公还记得我们从小到大的口味,我妹妹在外地工作,小时候最爱吃麻糍,外公年年不忘为她备上一份让她带回家去。还有新昌的豆腐皮、土猪肉,都是他亲自去买来,再分给各家。”
在外公家,年的味道与团圆的印记无处不在。门槛上保留着孩子们从小到大的身高划痕,等孩子们过年回家来,身体硬朗的外公还会帮孩子们洗汽车,接风洗尘。“外公说他把一切准备就绪了,就等我们回家啦!”何女士说。
“爸,今年早点回家过年”
女儿催旅居父亲“回巢”
“爸爸,今年回来一起过年吧。”临近春节,许多家庭的父母翘首企盼在外工作的子女能早点回家过年,市民叶女士却上演了一场温暖的“反向”催促。她的父亲退休后长期在外旅居,今年,她希望父亲能早点回来团聚。
叶女士的父亲今年70岁,近几年来,一直和朋友在外地旅居。他在冬季南下,去广西、云南避寒;夏季绍兴闷热,他又专门到哈尔滨或是贵州山区避暑。
“我平时工作比较忙,节假日经常需要值班。”叶女士告诉记者,她父亲为了让她安心工作,也为了让退休生活多点乐趣,干脆找了一帮志同道合的朋友外出旅居,有时甚至会选择在外地的民宿过年。不过,尽管经常分隔两地,父女间的联系却从未间断。“我们每天都会打视频电话交流,他分享看到的风景,我聊聊生活琐事。有时候,一天要打好几个视频电话,如果不打,我爸爸就该说我了。”叶女士笑着说。
过去一年,由于叶女士工作繁忙,父女俩面对面的时间着实不多。出于对父亲的思念,叶女士主动向父亲提出了早点回家一起过年的想法。“虽然每天都能视频,但毕竟很久没能真正坐在一起吃顿饭了,那种感觉是不一样的。”叶女士说。
接到女儿的电话,父亲欣然应允,趁着距离过年还有大半个月、机票价格也不贵,他早早从云南飞了回来,在家准备过年。
“今年除夕夜,我们一家人就可以去我爸家过年啦。他厨艺不错,也乐意掌勺,但毕竟年纪大了,我们也不想让他忙碌,已经约好了一起准备年夜饭。”叶女士说,父亲能回来,这个年对全家来说,才真正圆满。
带上年近八旬的公婆
赴一场迟了20多年的港澳之约
“我公公婆婆到现在还记得1997年香港回归以及1999年澳门回归时,守在电视机前看直播的场景。只是很遗憾,20多年过去了,他们一直没有机会亲自到这两个地方去看一看。”随着春节临近,年味渐浓,一家人聊起过年的旅行计划,韩女士才第一次听公婆说起去港澳看看的愿望。
韩女士的公婆都已年近八旬,身体还算硬朗,平时比较喜欢去周边省市短途旅游。“这次我们说起过年要不要出国玩,公公婆婆都对去国外长途飞行兴趣不大,提出来想去港澳。”韩女士告诉记者,她的婆婆一直向往香港的维港夜色,公公则想去感受澳门的异域风情。这份清晰的愿望清单,让他们突然意识到,父母年事已高,能够远行的机会只会越来越少,索性马上安排上。“我们当下就决定不等了,过年就去港澳。趁他们现在身体还好,得赶紧帮他们把心愿了了。”
不过,对于老两口来说,春节时走亲访友是必不可少的环节。再加上韩女士的儿子已经上了高中,学业比较繁忙,真正能够供一家老小去旅行的时间并不多。“我们最后决定除夕在家吃年夜饭,然后走亲戚。等到大年初五再出发去港澳,计划玩到初八回家,也可能玩到初九。”韩女士说,为了敲定具体行程,家里还开了个“家庭会议”,最后选择报一个行程比较丰富的旅行团,争取把老人们想去的景点都去了
为了这趟难得的旅行,一家人已经开始做准备。“时间紧、任务重,我公婆都很兴奋,还说会积极配合好我们呢!”韩女士说,儿子放假后主动帮忙查询了港澳天气,提醒爷爷奶奶该带什么衣服;而公婆则把许久不用的相机都找了出来,充满了电。“我和丈夫还在上班,他们已经在家查当地的美食攻略了,我婆婆说想尝尝地道的港式奶茶和葡式蛋挞!”
柴火大灶,烧出喷香年味
保留节目是饭后排队领红包
“我们家年夜饭得摆两桌,一张大人桌,一张小孩桌。”近日,在柯桥区平水镇,一户农家院子里已经挂起了成串的鱼干和酱肉。
60岁的女主人孙阿姨系着红色围裙,在厨房与院子间来回穿梭。土灶已经被清理干净,院子里堆了不少晒干的木柴,只等着孩子们回家过年。孙阿姨有四个女儿,一大家人祖孙三代共有十四口,每年春节的年夜饭都得在客厅摆上两个圆桌才坐得下,热闹非凡。
孙阿姨早早就琢磨好了年夜饭的菜谱。她的厨房里有两种灶台,一边是老家重新装修时,孩子们要求装的天然气灶,平时二老在家做饭就用它。到了过年过节,另一侧的土灶才是主角。“我们每年过年都要炖一只大鹅,小锅里放不下,还是土灶的味道正宗。”孙阿姨告诉记者,土灶一点火,整个院子都是柴火香。她的拿手好菜还有辣鱼干,用的是去年12月就在院子里晒好的青鱼干;还有孩子们最喜欢吃的葱油烙饼,每年过年前她都要先烙上十几个,打包分好,方便四个女儿带回家吃。
除夕夜,团圆饭开吃前,一家人要先聚在一起举杯敬酒,再分坐两桌。“我们家吃饭,餐桌上从来没有人玩手机的,每个人都会加入对话,唠唠家常,氛围特别好。”孙阿姨笑着说。
年夜饭后,孙阿姨家还有“保留节目”。她向记者展示了去年过年时拍摄的视频,客厅里,孙辈们从小到大排好队,一个个“磕头”讨红包。“外公外婆新年好!”“祝外公外婆长命百岁、身体健康!”他们手里拿着小铁盆,俏皮地边喊吉祥话边磕头,铁盆随着动作发出清脆的响声,一个厚厚的红包就递到手里。孙辈们领完了,女儿们也要接过铁盆“磕头”,女婿们则是鞠躬拜年。“在我心里,不管多大年纪,都是我的宝贝。只要回到这个家,都能在过年时领到红包。”孙阿姨说。
(图片由受访者提供)