全球首款黄酒精酿啤酒“越小啤”上市

　　

　　本报讯 2月9日，古越龙山与华润啤酒全球首款联名新品“越小啤”上市仪式，在深圳华润啤酒总部雪花大厦举行，这标志着“越小啤”首次走向市场，黄酒与啤酒在品类融合、渠道共拓上迈出实质性一步。

　　古越龙山与华润啤酒于去年10月签订战略合作协议，将啤酒鲜活特质与黄酒千年醇厚精妙融合，生产更有魅力的“越小啤”。“越小啤”首批上市产品规格为330ml/罐，酒精度≥5.0%vol，零售指导价定为10元/罐。自2月10日起，产品在线上线下同步发售。线上入驻京东、即时配送平台“歪马送酒”等；线下渠道将率先在杭州、上海等华润啤酒重点市场及电商渠道启动首发，并于春节后在全国全面上市。

　　“越小啤”定位为“年轻、时尚、有文化属性的中国新饮品”，产品名中融合了“越”地文化、“小酌”属性和“啤酒”酿造工艺。它并非简单的风味叠加，而是以雪花全麦拉格啤酒与古越龙山优质黄酒为双基酒，通过工艺创新实现风味的层次化融合。黄酒的醇厚温润为啤酒注入了扎实的文化底蕴，啤酒的清爽气泡则提升了整体口感的活力与爽利度，再搭配自然真实的果味点缀，创造出兼具复杂度与易饮性的全新体验。

　　目前推出“陈皮柚子铺”“青梅气泡岛”两种风味。“陈皮柚子铺”巧妙融合了陈皮的回甘与柚子的清甜，“青梅气泡岛”酸爽的青梅汁混着明快气泡感，一口解腻。两款风味以其低度适口、风味层次丰富的特点，精准契合当代消费者“轻饮酒、重悦己”的社交需求，让消费者“微醺不醉，畅饮无压”。

　　华润啤酒（控股）有限公司董事会主席赵春武说，“越小啤”寓意“越品越有味”“越喝越年轻”，“青梅气泡岛”与“陈皮柚子铺”两款风味融合了自然的清新与东方的温润，是双方卓越原料与创新思维的完美结合。“越小啤”的诞生，是对古越大地酒文化的致敬，更是跨界创新的结晶，将为市场注入新鲜活力。

　　浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司董事长孙爱保表示，华润啤酒主打“勇闯天涯”，古越龙山致力“越酒行天下”，分别作为啤酒和黄酒行业领军企业，都以“引领产业发展、酿造美好生活”为企业使命，“越小啤”的上市，是志同道合、两厢情愿的产物，是“两全其美”的体现。黄酒和啤酒都是世界古酒，视觉上，“越小啤”完美地将黄酒的琥珀色和啤酒的金黄色融合在一起；嗅觉上，“越小啤”兼具黄酒的米香和啤酒的麦香；味觉上，“越小啤”有三分黄酒的回甘和七分啤酒的鲜爽。“越小啤”是传统心和时尚心的两心相悦，适配独饮、对饮、众饮等多种愉悦场景。

　　中国酒业协会相关负责人表示，“越小啤”的上市，是黄酒、啤酒两大产业打破边界、主动融入现代消费市场的一次重要实践，是绍兴黄酒借助华润渠道加速全国化布局的关键举措，也是推动品牌年轻化、切入新消费场景的创新实践。古越龙山与华润啤酒的合作，为酒业跨界创新提供了有价值的参考。