首席记者 周能兵
本报讯 7日上午,书圣故里南入口广场雄狮腾跃,30多个摊位组成一条红红火火的“年味街”——绍兴饭店新春年货嘉年华活动在这里举行。这两天,一个个特色摊位前人头攒动,人们纷纷来这里品小吃、买年货、领春联。绍兴饭店手工酿酒坊也首次亮相,搭配各类经典美食,引起市民游客的关注,一幅“酒香伴年味”的古城新春画卷徐徐展开。
现蒸小笼包热气腾腾,糖炒板栗香甜扑鼻,安昌印糕软糯可口……各式经典年节小吃汇聚于“年味街”,传递出浓浓的传统年味与地方风味。停靠河畔的两艘主题画舫引人注目,这是“黄酒品鉴舫”,游客纷纷走上画舫,细细品酒、聆听讲解。一旁的“水乡茶点舫”前,游人络绎不绝,精致伴手礼很快供不应求。全天候舞台区上演的精彩戏曲联唱,赢得阵阵掌声。民俗互动区内,书法老师现场挥毫写春联、送“福”字。在绍兴饭店招牌礼盒区,酱鸭、酱肉、腊肠挂满摊位,干菜肉、醉鱼干等礼盒也颇受欢迎。“五星级饭店烹制的菜就是不一样,现在价格又亲民,我得买点地道的绍兴年货,把绍兴的咸香软糯都带回家。”杭州游客李女士说。
本次新春年货嘉年华活动,绍兴饭店共组织35个摊位,均为饭店长期合作的定点供应商。
绍兴饭店自去年以来连续推出外摆外卖、府山隐亲民餐厅、岱咖啡、彷徨面馆等,让更多市民游客能享受到五星级口味,并走出了一条经营新路子。“这次绍兴饭店在书圣故里南入口举行新春年货嘉年华活动,就是为了把绍兴饭店烹制的年味,带给更多市民游客,让人们感受一个充满酒香、菜香、人情香的绍兴年。”绍兴饭店董事长徐红强说。
据悉,绍兴饭店新春年货嘉年华活动将持续至13日。