见习记者 金慧琳 文 严培谕 摄
1月31日下午,位于金帝银泰城三楼的菲滋意式餐厅门店内不时传出阵阵欢声笑语——绍兴传媒小记者联合菲滋意式餐厅举办的第二期“创意披萨工坊”正在如火如荼地进行。
活动伊始,菲滋披萨的专业厨师为小记者们讲解了披萨制作工艺及食品安全知识,让孩子们在动手前对披萨文化有了初步了解。
随后,在厨师的指导下,小记者们戴上厨师帽、围上小围裙,化身“小小披萨师”,从擀饼、涂抹酱料再到添加馅料,每一步都亲力亲为。孩子们充分发挥想象力,在披萨上创作出各种独特图案:有的拼出卡通形象,有的用食材摆出花朵,还有的将“星星”堆出银河状铺满整个披萨,可谓是创意十足。
除了动手制作,活动还穿插了互动问答环节,小记者们积极提问:“披萨起源于哪里?”“哪种奶酪最适合做披萨?”菲滋披萨的工作人员一一解答,并分享了披萨背后的故事。许多家长表示,这样的活动不仅让孩子体验了劳动的乐趣,还学习了食品知识,增强了节约粮食的意识。
活动结束后,每位小记者都获得了由菲滋披萨颁发的“创意小厨神”荣誉证书及专属纪念品。而由他们亲手制作的披萨经烘焙后,则成为了与家人共享的美味,也为此次活动画上了温馨的句号。