近日,随着最后一组教职工顺利结束野餐,沥海街道中心小学工会精心策划的“赴农场之约,展厨艺之美”教职工野餐活动正式画上圆满句号。
这次活动自2025年10月下旬启动,历时两个月,该校6组教职工全员参与,大家在亲近自然的惬意氛围中切磋厨艺、畅谈心得,于欢声笑语间拉近距离、增进情感。
活动现场的诸多精彩瞬间,被一张张照片定格为温暖的回忆。农场土灶台旁格外热闹:各组教职工分工明确、配合默契,有人挽袖清洗切配食材,有人专注把控火候翻炒烹制,阵阵鲜香扑鼻而来;草庐内的长桌上,一次性台布铺设整齐,新鲜蔬果与特色佳肴错落摆放,大家围坐畅谈,既交流烹饪技巧,也闲聊工作生活,脸上满是轻松愉悦的笑容。
值得一提的是,各组均围绕核心推荐美食悉心筹备。从食材甄选处理到烹饪定型摆盘,每一步都暗藏巧思,最终呈现的菜肴色泽诱人、造型精致,成为现场一道亮丽的风景线。
各组提交的美食制作视频,更完整还原了这场“厨艺比拼”的精彩全程。视频中,三年级组的酸菜鱼制作层层递进,鱼片腌制、汤底熬制皆一丝不苟,雪白鱼片在酸辣汤汁中翻滚,鲜嫩口感仿佛跃然眼前;六年级组的蟹煲用料扎实,螃蟹、土豆、玉米等食材在铁锅中慢炖入味,咕嘟冒泡的声响满是烟火气息;二年级组的“霸王别姬”将鸡肉与甲鱼巧妙搭配,慢炖后汤汁浓郁鲜香,尽显食材本真风味。
这场野餐活动不仅是一场味蕾的盛宴,更是一次心灵的休憩与情感的联结。大家在袅袅炊烟与阵阵笑语中暂别日常繁忙,于自然怀抱中共话情谊、分享感悟,同事间的关系愈发亲密融洽。该校工会负责人表示,今后将继续坚守服务教职工的宗旨,策划更多丰富多彩的活动,为营造和谐温馨的校园氛围持续注入活力。(通讯员 金立明)