从锻压成形，到精锻成器，如今，夫妻俩每天仍要打铁4小时以上。
“永康师傅，我女儿下个月结婚，想买把菜刀给她当嫁妆。”冬日的一天，家住柯桥的李大伯换乘两趟公交车，特地赶来黄酒小镇寻找徐永康的打铁铺。10多年前，李大伯曾在这里买了一把菜刀，用到现在依然锋利如初，甚至都不用打磨和保养。近期，他给女儿筹备嫁妆时，又一次想到了徐永康。
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突遭变故，夫妻同心开出打铁铺
徐永康的打铁生涯始于1965年，17岁的他进入当时的东浦锻压厂当学徒，跟着老师傅学习烧火、锻打、淬火。
“一年四季窝在四四方方的小屋子里，终日烟熏火燎。关键是铁器有自己的‘脾气’，捶打的次数和淬火的时间直接影响成品质量，而且没有统一的标准，只能靠经验和悟性。”徐永康坦言，那时候他每天要抡几百次大锤，手臂肿得抬不起来，但是看着不起眼的铁料变成铁器，心里满是自豪。
经过千百次锤炼与打磨，徐永康逐渐成长为行业内的佼佼者。日子踏实安稳，没想到意外降临，1983年，妻子叶百根在纺织厂工作时不慎受了重伤。徐永康毅然放弃了稳定的工作，回家照顾受伤的妻子和年幼的孩子。几个月后妻子康复，两人却为生计犯了难。
工作没了手艺还在，要不开一家打铁铺？夫妻俩做了决定。然而，开打铁铺不仅需要铁料、煤炭等原材料，还需要锻压机械，粗略计算需要投入3万元。上世纪80年代，当时一个月的工资普遍只有几十元，他们手头的存款只够买原材料，剩下的钱从何而来？令夫妻俩感动的是，亲戚朋友们听到他们的难处，纷纷拿钱上门支援，王家一千、钱家八百，很快便凑够了本钱。
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夫唱妇随，大锤小锤奏响幸福曲
1984年，铁匠铺正式营业。新的问题随即出现，打铁需要两人配合，招个伙计还需要支付工资，于是，没有任何基础的叶百根只能从拉风箱烧火炉开始学。“起先，根本把控不好，火候大了，铁料会软，火候小了太硬。人站在火炉边热得受不了。”叶百根说，幸好，丈夫不厌其烦指导，她慢慢找到了诀窍，成了徐永康的得力助手。
夫妻俩的“大锤小锤”组合自此上线。徐永康握小锤（重2公斤），是指挥节奏的“师傅”，叶百根握大锤（重8公斤），是听话懂事的“徒弟”，小锤落在哪里，大锤就跟着砸向哪里。火星在两人之间飞溅，铁块在砧上慢慢变形，制成剪刀、摩托车零件等标准产品。
“虽然亲戚朋友没提还钱的事，但我们总想着早点还清。”回忆当时的生活，夫妻俩记忆犹新，每天起早贪黑，劳作12小时以上，累了困了就接一盆冷水洗脸提振精神接着干，什么样的单子都接，就这样竭尽全力干了3年，总算将欠债全部还清，打铁铺顺利步入正轨。
这一开，就是41年多，铺子的位置从未挪动。如今，小小的打铁铺墙上挂满了各式各样的菜刀、砍刀，以及除草用的锄头、补酒坛用的锤子、夹取冰块用的钳子等——这些都是他亲手锻打的“作品”，加起来足足有上百种。如今，夫妻俩仍每天至少打铁4小时以上。
“这里有很多都是后来慢慢研究出来的。”徐永康介绍，上世纪打铁铺的订单大多来自集体企业标准件厂，打的是配件；进入21世纪，工厂自动化程度越来越高，来自工厂的订单越来越少。于是，他们开拓新市场，打铁的品类朝着多元化转型，收获了一批固定客户。
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名声在外，韩国、俄罗斯客人慕名前来下单
近几年，随着社会发展和时代变迁，大量传统手工铁器退出了市场，打铁铺该如何生存下去？徐永康在坚守传统铁器捶打的同时，进行了深入的思考。恰好，2015年越城区启动黄酒小镇建设，打铁铺周边迎来了一批古建筑修缮专家与工人，他嗅到了商机，决定根据需求“研发”新的铁器。
古建筑修缮所用的铁质器具不少，每一件都有自己的特性，且制作铁器需要一气呵成，无法返工，徐永康仔细研究。以斧头为例，需要先将铁料切割成方形，放入1300多摄氏度的火炉中烧红，再拿出来反复捶打，最难的部分在于钻斧眼，必须要形状规整、位置适中。他做的斧子不崩口、不卷边，深受大家欢迎。
如今，黄酒小镇名气越来越大，文旅产业越做越红火，引来了一大批游客，其中，有不少人被徐永康和叶百根打铁时火花四溅的场景所震撼，拍下视频发到网上，徐永康的打铁铺成为了小镇的“网红地”，每天都会有人来参观打卡。
在和游客的交流中，徐永康发现，大家对家用刀具的需求最高，且针对不同场景希望有不同的刀具。他便在菜刀上下功夫，切肉的砍刀、切菜的菜刀，刀型设计、重量等均不一样。正是因为这份用心，铁匠铺的生意很不错，平均每天有两三百元收入，还有远从俄罗斯、韩国而来的游客下单。