你好，我叫北京烤鸭，也常被称为“烧鸭子”。我是北京菜代表，更是中国饮食文化亮丽名片。
我的外形饱满丰润，通体均匀枣红色，泛诱人光泽，仿佛刷了层蜂蜜。我们体型较大，一只成年烤鸭长50—90厘米，重2—3千克。
烤熟后需切片上桌。切片技术高，一只2.5公斤鸭子能片120—200片，片片薄厚均匀，仅2—3毫米厚。我的吃法讲究，常配葱段、黄瓜条、甜面酱，用薄饼卷起。咬一口，味道唇齿交融，比光吃肉美妙得多。
厨师先挑肉质肥美的鸭子，经清洗、吹气、上糖多道工序。上糖后，鸭子挂特制烤炉，用果木烘烤，炉温250—300摄氏度，烤约30分钟。
听我讲述，是不是对我兴趣浓厚？欢迎查阅资料，深入了解我这道工艺考究、风味极致的北京烤鸭哦！
（鲁迅小学人民路校区514班 陈杙豪 指导老师 陈莉）
泡茶
周末，爷爷坐在窗边津津有味品茶，阵阵茶香飘进鼻子。我好奇极了：茶怎么泡？味道会不会苦？不如自己试试！
我找个透明玻璃杯，学爷爷抓少许绿茶放进杯里。小心端热水壶，先倒三分之一热水。热水冲入瞬间，茶叶欢快翻滚，像调皮小娃娃在杯底翻跟头。想起爷爷说茶叶表面可能有灰尘，得洗洗。于是倒掉水，重新续水——这次多倒些，因爷爷说水少太浓，太多冲淡，适量才好。
茶叶在热水跳“舞蹈”，有的沉杯底，有的浮杯口，笔直像站岗小士兵。过会儿，奇妙变化：有的舒展叶片如嫩绿扁舟，有的慢沉像活泼小鱼，有的懒趴杯底似海底黑海参。没多久，“小鱼”玩累，悬水中。原本清澈热水渐变淡绿，又染温润黄绿色——与刚放青绿干茶完全不同。
茶香浓郁，我忍不住抿一大口，连浮水“小扁舟”一并咽下。哇！味道美妙！苦中带清甜，喉咙留山野清香，回味无穷。
爷爷全程看我泡茶，笑点头：“真棒！下次试泡红茶、白茶、乌龙茶，还有家乡日铸茶，每种味道不同呢！”下次我要把这些茶泡遍，细品独特滋味！
（鲁迅小学人民路校区408班 杨馨乐 指导老师 许芳芳）
幸福
幸福是睁眼时身体被阳光沐浴，躲被窝静静听厨房外婆轻手轻脚做饭声；幸福是坐在花园，和鸟儿歌唱，听轻风拂过声。
幸福是在书房静静看书，享受书中快乐、悲伤、离别各种情感，与书度过美好一天；幸福是傍晚放学，见外公远处等待，走他身旁，一起诉说一天美好生活，分享大家快乐。
幸福是春天躺树下看松鼠嬉闹；夏天溪边钓鱼摘莲蓬；秋天金色麦浪田野割稻谷；冬天雪中玩耍。幸福是在自然用心感受，用心感受生活，与家人过好幸福平凡每一天。
（鲁迅小学人民路校区411班 王姝涵 指导老师 陈瑜）