孙焕均正在查看果树。
在果树种植中，嫁接是一门关键技艺，直接影响水果的品质与产量。诸暨市暨阳街道孙家村的孙焕均，四十年如一日潜心钻研果树嫁接，从一名“门外汉”成为了远近闻名的“土专家”。
75岁老人
自学嫁接技术
这段时间，孙焕均家的果园迎来大丰收，满眼都是压弯枝头的柑橘类果实，空气中飘着浓郁果香。记者在果园见到了正在忙碌的孙焕均，这名75岁的老人皮肤黝黑，虽略有些驼背，身体还是很硬朗。
“葡萄柚、红美人，这些都是我自己嫁接的品种，不打药水，都是自然熟的。”孙焕均说。
说起嫁接的门道，孙焕均一下打开了话匣子。他说，不同果树要选对“砧木”，亲和力是成活的关键。所谓亲和力，就是“接穗”和“砧木”在内部组织结构、生理和遗传上，彼此相同或相近，从而能互相结合在一起的能力。
“橘子、橙子要用‘刺橘’来嫁接；柿子要用山上的野毛柿，把核剥出来再嫁接；李子则是用桃苗来嫁接。”孙焕均告诉记者，葡萄柚、红美人等品种在当地不好养育，而通过嫁接手段，不仅可以提高果树的存活率，还能改善果实的口感和品质。
孙焕均从事嫁接已有40个年头，没有师父领路，全凭一股对果树种植的热爱。他根据多年的种植经验，再加上自己一点点琢磨、试验，硬是把嫁接这门技术“啃”了下来，如今，他精湛的嫁接技术已经远近闻名。“老头子的脑子很好用，他好学，也好琢磨！”一旁的老伴赞赏道。
谁家的果树有问题
他立马上门指导
“独乐乐不如众乐乐。”这是孙焕均常说的一句话。为了让更多人掌握种植技术，他主动当起了“技术员”，谁家的果树出了问题，只要喊一声，他便立马上门去指导。
孙焕均还经常被请到城里的小区进行果树嫁接工作。据说经他手的果树，基本都能“起死回生”。此前，一个小区的一棵香橼树“病入膏肓”，香橼掉了一地，居民们心疼不已。孙焕均使用红心文旦枝条作为“接穗”对其进行了嫁接。一年后，这棵香橼树不但生长得越来越好，还结出了一颗颗硕大的红心文旦，居民们非常高兴。
如今，孙焕均的果园已发展到20多亩，还上线了不少新品种，订单络绎不绝。除了本地品种，孙焕均还积极引种国外优质果树，不少客户都来找他预订。