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2026-01-24
星期六
当前报纸名称:绍兴晚报

专家建议垃圾食品要定时吃?真的!

日期:12-07
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版面:第08版:健康屋       上一篇    下一篇

  这两天,“为什么建议垃圾食品要定期吃”上了热搜。看到这,你是不是心里一阵窃喜?

  热搜话题里,一位健康博主表示,追求极致的纯净饮食,反而会让身体丧失适应力。她亲身体验显示,长期严格控糖、使用单一健康油品和限蛋白饮食后,身体指标达到“满分状态”,但偶然食用外卖零食即出现便秘、爆痘等不耐受反应。这本质上是健康饮食的边际效用递减现象——当健康水平从80分追求100分时,需付出巨大精力却收益甚微,而从不及格提升到80分的健康收益则最为显著。

  也就是说,偶尔吃点垃圾食品不会显著危害健康,因为适度享受美食是人生幸福感的重要组成。

  当然了,偶尔的放纵过后,还是要学会调整,让身体回归健康。

  怎么吃才能不变胖?金薇薇提出了三个关键要素:

  首先,补充膳食纤维,充足的膳食纤维不仅能增强饱腹感,更能与肠道中的脂肪酸结合,减少脂肪吸收。建议通过杂粮、豆类和足量蔬菜等方式补充。

  其次,适当饮水,充足的水分摄入是维持基础代谢的关键。温水为佳,可适量加入柠檬片、生姜片等提升风味和促进代谢作用。

  最后,要补充优质蛋白质,均匀分布的蛋白质摄入能提供持续的食物热效应,避免肌肉流失,维持基础代谢率。

  (据潮新闻)