小桥、流水、乌篷与粉墙黛瓦相映,古装、古韵、越音与酒香相伴,细雨蒙蒙的越城区东浦黄酒小镇显得更有江南韵味。昨天上午,2025中国国际黄酒产业博览会在这里开幕。一座座老台门、民居,成为一座座黄酒陈列展示馆,人们行走在古镇,在黄酒的氤氲中,一品水乡江南。
走进黄酒小镇,一路上是古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红等绍兴知名黄酒的摊位,摊位上展示着各式各样的黄酒产品,酒韵万千。
“好酒”“味道真不错!”在古越龙山微醺舍,宾客们争相品尝刚刚上市的“越小啤”新品。罗马尼亚客人品尝了一杯“越小啤”后,竖起了大拇指,连声赞叹。在女儿红“红”馆里,各种新品吸引了参加博览会的宾客,人们回味女儿红的美丽传说,体验“温酒叙旧、炉映温情”的场景,感受江南小镇酒香浮动、临河品酒的温馨。
即墨老酒、石库门海派黄酒、同里红酒、青悠古酿、黄酒鸡尾酒……全国各地的黄酒产品聚集于此。2025中国国际黄酒产业博览会展览规模达2万平方米,吸引中国黄酒头部企业、14个国内主要黄酒产区、江南大学(绍兴)产业技术研究院、中国黄酒概念验证中心、绍兴黄酒文化馆、京东名酒博物馆、越城黄酒展示区、中国白·德化瓷高端酒器具主题展区等百余家单位参展。
“镇平缸撇儿”黄酒、“青悠姑娘”黄酒、“江上渔者”黄酒……在河南南阳黄酒展览馆,各式各样的黄酒令人眼花缭乱。这里集中展示了南阳10多家企业的黄酒精品。展馆负责人秦莎告诉记者:“南阳是世界美酒产地,我们来绍兴参加此次博览会,就是要向世界推介我们的产品。”
“美酒消愁愁不见,醉卧花下枕安然。花中不知日月短,岂料世上已千年。”江苏吴江黄酒展览馆里展出了纪念唐寅500周年酒。展馆负责人王建军说:“中国国际黄酒产业博览会有着强大的吸引力,我们来这里就是为了更好地开拓黄酒市场。”
中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇告诉记者,中国国际黄酒产业博览会集中展示着中国黄酒最新科研成果,汇聚着中国黄酒的文化。今年的中国国际黄酒产业博览会与黄酒嘉年华活动融合在一起,创新了黄酒销售新方式和黄酒的潮饮方式,拉动了消费,使烟火气不断升腾,这也是本届博览会最大的亮点。
酒旗飘飘,桂香弥漫,乌篷悠悠,古镇水岸边酒坛散发着酒香。越剧表演、舞狮表演、卖花郎吆喝……“味觉+视觉+体验”的多维盛宴,让八方游客深深陶醉在黄酒小镇。