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2026-01-28
星期三
当前报纸名称:绍兴晚报

不开心,可能是身体缺乏“关键营养”

日期:10-19
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版面:第08版:健康屋       上一篇    下一篇

  心情不好时,可能会暴饮暴食或茶饭不思。而饮食和身体代谢问题,不仅仅是一时情绪波动的结果,更是一个影响整体健康的重大问题。

  反过来,如果吃不好,也会不开心。研究发现,很多精神疾病患者常常倾向于吃不健康的食物,比如高油、高糖的精加工食品(炸薯条、蛋糕、含糖饮料),而蔬菜、水果、全谷物这些真正有营养的食物却吃得很少。有些抑郁症患者甚至把甜食当作“安慰剂”,短时间内好像能舒服点,长远看反而加重身体负担。

  从营养学角度来看,不开心时,可能是你的身体缺了这几种“关键营养”——

  Omega-3脂肪酸(如鱼油里的EPA和DHA):在很多抑郁症患者体内,这种好脂肪的水平普遍较低,补充它被证明有助于改善抑郁情绪。

  B族维生素(特别是叶酸B9、维生素B12):缺乏这些维生素,不仅可能增加抑郁的风险,还可能让抗抑郁药的治疗效果打折扣。

  维生素D:不少精神疾病患者,尤其是精神分裂症患者,普遍缺乏此种“阳光维生素”,它与认知功能下降和抑郁风险有关。

  微量元素(锌、镁、硒):这些身体需要的“矿物质小帮手”,在神经信号传递和抗炎过程中扮演着关键角色,缺乏它们会让精神症状变糟。

  总之,要拥抱地中海式饮食,多吃蔬果、全谷物、豆类、坚果、鱼,少吃红肉,并用橄榄油烹饪。临床试验已经证明,这种饮食能显著改善抑郁评分等级。

  (据《光明日报》)