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2025-10-13
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当前报纸名称:绍兴晚报

绍兴老酒里的“兴业”味

日期:09-11
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版面:第09版:金融界       上一篇    下一篇

  夏制酒药、秋制麦曲、立冬开酿、立春榨酒,经过四季的打磨,黄酒在陶坛中沉淀时光,终成陈年佳酿。绍兴老酒,在烟火人家的饭桌上,在河边的小酒馆里,在年轻人捧着的奶茶中,在移步换景的风景区里,也在不断“走出去”的酒企蓝图中。

  服务如酒,需要时间积累。“绍兴老酒的醇香来自时间的积累,我们的金融服务也是如此。”兴业银行绍兴分行相关人士介绍,早在10多年前,该行就与绍兴“酒缸”结缘,为黄酒产业提供金融助力,见证其从传统走向新潮。

  走进绍兴咸亨酒业有限公司的酒窖,灯光下,泥封陶坛整齐排列,外壁布满“酒菌”,彰显着酒坛子的年份。“这些年份久远的原酒,是酒厂发展和创新的源泉。”咸亨酒业董事长张尚明说,依托巨量的陈酿为基底,企业调配出各式各样的黄酒产品。

  “‘咸亨’30多年发展中,不断擦亮‘老字号’的金招牌。作为金融机构,我们也积极助力黄酒香飘万里。”兴业银行绍兴分行相关人士表示,早在2011年,该行就为咸亨酒业提供了1500万元授信,奠定长期合作基础。

  黄酒生产季节性强,每年立冬开始冬酿,需按时压榨,否则气温升高会致黄酒变酸。2020年冬,咸亨酒业受外部环境影响遇到了困难。“最困难时,兴业银行不抽贷、不压贷,并支持我们向高端化、个性化和国潮化创新发展。”张尚明回忆,在该行的支持下,咸亨酒业成为了柯桥区首批复工复产的七家企业之一。

  咸亨酒业尝试线上销售,抓住直播的风口。如今,线上销售与直播带货已成为咸亨酒业扩销的重要渠道。“支持黄酒企业,需要围绕企业生产和发展的不同阶段,提供全生命周期的金融服务。”兴业银行绍兴分行相关人士表示。

  小镇建设,金融助出圈。东浦古镇已有1600多年的历史,是绍兴黄酒的发祥地,融合了水乡风貌、非遗工艺与现代文旅特色,是国家级特色小镇。“小镇可以逛上一天,有吃有喝,能让时光都醉倒。”一名游客如此点评。

  “今年端午节,我们黄酒小镇的游客达到了2.4万人次。”黄酒小镇相关负责人表示,近年来,凭借着酒酿造体验、黄酒文化体验,还有夜晚的水幕光影秀等各种活动,让黄酒小镇频频“出圈”。

  小镇走红背后,离不开金融力量的支持。“自黄酒小镇开发建设以来,我们就与项目单位保持良好的合作,全程助力小镇建设。”兴业银行绍兴分行相关人士表示。