葡萄新贵能卖每公斤100元 一树嘉宝果赚了4000元

　　这棵树上长的叫嘉宝果，也被称为长在树干上的“葡萄”。

　　

　　随着中秋临近，葡萄陆续进入采收尾声。这个丰收季，葡萄种植户们却是喜忧参半，曾经的“顶流”——“阳光玫瑰”价格持续探底，部分产区的收购价甚至跌破每公斤6元。不少果农开始转型种“反季果”“高端果”，有的还尝试种植热带水果，纷纷开辟新赛道。

　　走进上虞区章镇镇张村村万果家庭农场的大棚，就能闻到空气中弥漫着葡萄的香气，负责人陈伟祥站在“妮娜皇后”葡萄藤下，摩挲着粉紫色的果粒——这是他历经4年成功试种的高端品种，而不远处的“阳光玫瑰”大棚，藤蔓已被修剪得稀疏。

　　“今年还要再减种！‘阳光玫瑰’火的时候，大家都抢着种，现在得换个路子，做别人没有的、做不好的。”陈伟祥告诉记者，他与“阳光玫瑰”的“交集”始于2021年，他开始种这个品种的时候，“阳光玫瑰”虽已“跌下神坛”，但收购价仍有每公斤20元左右。可如今，“阳光玫瑰”成了“烂大街”的大众水果，有时收购价打“骨折”也无人问津。

　　据了解，“阳光玫瑰”种植面积近年来呈爆炸式增长。中国农业科学院数据显示，2025年全国“阳光玫瑰”种植面积突破120万亩，较2015年增长23倍，产量占全球总量的68%。

　　“大家都觉得‘阳光玫瑰’能赚钱，于是都往地里栽，现在不亏都已经算很好了。”陈伟祥说，有的种植户为了多产，种出来的“阳光玫瑰”果粒小、糖度低，吃起来没香味，加上短视频平台上的“谣言”，也影响了部分消费者的购买欲望，让“阳光玫瑰”的口碑一落千丈。

　　“阳光玫瑰”的“遇冷”，并未让经验老到的陈伟祥陷入困境，“经验就是底气，我种了17年水果，知道种植要跟着市场变化。”他说，他的转型逻辑很清晰，就是要人无我有、人有我优。

　　前几年，陈伟祥开始转向种“高端果”——“妮娜皇后”。“‘妮娜皇后’其实早就有了，但种植难度太大。”陈伟祥告诉记者，它需要严格控产，每亩留果1000公斤，这样果粒才能长大，糖度才能上去，只有光照充足，才能从青色转变成粉紫色，这也是“妮娜皇后”的标志颜色。今年8月底，经过专家指导，陈伟祥对种植模式进行了调整，该品种的葡萄终于试种成功。“按照目前每公斤100元的市场价，亩产效益能超万元。”陈伟祥自信地说。

　　“你看，这批青枣刚刚栽下去，明年3月份市场上没有青枣了，我这一批刚好上市了，口感还更好。”陈伟祥指着一旁的青枣树苗说，这几年，他还通过“反季果”上市，大大分散了市场风险，更有底气和精力来“做实验”。

　　陈伟祥口中的“做实验”，其实就是在上虞尝试种植热带水果。记者看到，在他承包的百亩大棚里，开辟了一片1亩大的试验地。他瞄准本地热带水果缺失这一突破口，陆续引进10余个品种，通过大棚加热系统模拟热带环境，让热带水果在异乡上“新户口”。“要在上虞种热带水果压力其实不小，像凤梨的种植周期需要一年半，有时还熬不过冬天，但我种水果是‘多条腿走路’，大大提升了抗风险能力。”他说，他已成功试种出莲雾、芒果、黄皮、芭乐、嘉宝果、荔枝等诸多热带水果。

　　“这棵树上长的叫嘉宝果，也被称为长在树干上的‘葡萄’，去年光是这一棵树结的果，就赚了4000元。”陈伟祥颇为自豪地说，市场瞬息万变，种植户必须要转变思路，要么做精高端品种，要么开拓差异化品类，才能找到自己的生存之道。