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2025-10-14
星期二
当前报纸名称:绍兴晚报

一碗绍兴菜,他“烧”了50年

日期:08-31
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版面:第01版:乐活周刊       上一篇    下一篇

  十碗头。

  干菜焖肉配荷叶夹。

  越味龙虾。

  茅天尧在授徒。

  干菜焖肉配荷叶夹、越味龙虾……这50年里,一道道美味佳肴从他掌勺的灶台间传向餐桌,成为光阴里沉淀下来的新经典菜肴。

  详见A03版