不老神智能化加工基地及药膳产业大楼。（效果图）
不老神中华药膳产业园暨归真福地。（效果图）
首席记者 周能兵
“不老神”在衢州凤凰山边又展翅飞翔。日前，不老神智能化加工基地及药膳产业大楼在衢州柯城区生态工业园区建成，气势雄伟的“不老神”总部，雄视前方，如展开一对飞翔的翅膀——这里将以更先进、更高效、更智慧的生产能力，开启“不老神”辉煌新篇章。
“不老神”智能化加工基地及药膳产业园项目总投资16800万元，规划总面积约55亩，项目包含建筑面积42000平方米的智能化加工基地和建筑面积13000平方米的药膳产业园，其中“不老神”鸡文化博物馆5500平方米、药膳文化体验馆7500平方米。
“不老神”智能化加工基地引进先进的智能自动化生产线和气调包装、军供罐装流水线，实现流水线生产自动化智能化80%以上，是一个集智能化加工、屠宰分割、全自动化气调包装、军供罐装、仓储冷链、配送于一体的现代化智能化加工基地。该项目将新建华东地区首个鸡文化博物馆、中华药膳文化体验馆、不老神卤文化美食体验中心、工业游及中小学生研学基地，是一个集养生、健康服务、观光、研学于一体的健康药膳产业聚集区。
“新的不老神加工基地和产业大楼设施设备进一步提升，与时代潮流相对接，原来厂房是20000平方米，现在为76000平方米，扩大至3倍以上，产业规模更大，为产业发展留下更大的发展空间。而智能化数字化应用，药膳之园、文化之园、养生之园、健康之园的建设，将为不老神传统卤味加工行业注入新的动力。新的厂房将进一步丰富、完善、强化中国药膳产业体系，助力不老神食品集团新一轮发展提速提质。”不老神食品集团有限公司董事长郑樟雄说。
不老神自1993年创立，正是“三十而立”之年。30多年来，不老神弘扬传承了“食药同源”“食药一体”中华优秀饮食文化，是食补卤味的继承者创新者，并将食补药膳打造成大众美食。不老神还与中国工程院院士、国医大师王琦共同建立不老神院士专家工作站，推动了不老神药膳食品由传统卤味行业向新兴的健康产业转型升级，完成了中国药膳食品资源分类项目、功能性调理产品项目、九体食谱等重大项目。
“‘良心饭，万万年’‘像做给自己吃的一样做给顾客吃’‘顾客看不见的环节，我们同样用良心坚守品质’，30年多来，不老神人坚守初心，从前店后厂到一城一厂模式，从传统散卖到‘神鲜装’气调包装模式，从传统卤味转型升级成健康药膳产业……持续发展的精神在不老神企业蓬勃发展，渗透到每个角落，并推动我们不断加快探索的步伐，成就了东方美食不老神。”郑樟雄说。
不老神是中国禽类首个驰名商标，农业产业化国家重点龙头企业，目前，全国25个省市的160多个城市开设有不老神门店，年加工销售禽类已超过1200万羽。
以中华优秀饮食文化、不老神独特的食补卤味为依托，不老神构建起未来发展的宏图，并以大手笔写出大文章。今年，不老神走出跨界发展之路，与中国旅游头部企业上海锦江集团合作，联手打造不老神中华药膳产业园暨归真福地。该项目位于衢州市衢江区湖南镇，处于乌溪江湿地公园腹地，背靠北纬30度的仙霞山脉，在仙霞湖水库和九龙湖水库之间，三边环山，清风徐徐，周边有500万亩森林，国家一级水源保护地——乌溪江源头江水从中流过，堪称是天人合一的“洞天福地”。项目含一二三产业融合示范基地、荟语度假酒店衢州市归真福地店等。不老神在这里已拥有认证的有机葡萄基地、省级农村一二三产业融合发展示范园，优质土地为原生态食材和餐饮提供保障，园区种植优质葡萄，生产优质的葡萄酒和原浆葡萄白酒，含不老神福酒、恬月红葡萄酒、不老神养生药酒等产品；同时种植优质食材和中药材，含食养药膳、养生药酒、保健药茶等系列康养产品和原生态食材。这里的不老神基地曾是G20杭州峰会农产品供应基地、杭州亚运会备选供货基地。
“我们就在这个‘洞天福地’做一篇文旅融合的大文章，打造一片心安之地，提供特色康养度假系列产品，包含养生、旅游休闲、研学培训、药浴汤疗等项目，为追求高品质生活的人们提供一个能享受健康长寿生活的家园，让人们来此休闲度假，发现这里的山水之美、未识之美，让不老神再生出一对飞翔的翅膀。”郑樟雄说。