香榧脱脂后的高蛋白粉末可制成香榧固体饮料、香榧乳、香榧酱，成为咖啡、奶茶和冰淇淋的“最佳伴侣”，香榧乳已进入工厂中试阶段，9月下旬会有第一批产品投放市场……日前，香榧全果高值化开发项目在国家级科技小院——柯桥区稽东镇香榧品牌管理服务中心启动。未来，稽东香榧将通过全果高值化开发，附加值有望提升10倍以上。 （记者 裘一倩 通讯员 金晶 摄影报道）
