立秋后，自然界的阳气逐渐收敛，生活作息需顺应“秋收”的规律进行调整。中医专家提醒，秋天以润燥为主，饮食调理应先从清补开始，再慢慢过渡到温补“贴秋膘”的阶段。秋天也是感冒、腹泻、流感常发的季节，应重视药食同源，营养搭配均衡，增强体质提高个人的免疫力。推荐两款食疗：
百合莲子山药粥
食材：百合15克、莲子15克（去心）、山药200克（去皮切块）、粳米50克、小米30克、冰糖适量。
做法：百合、莲子提前用清水浸泡30分钟；粳米、小米洗净备用。锅中加约1000毫升清水，放入粳米、小米、莲子，大火煮沸后转小火煮20分钟。加入百合、山药块，继续煮15~20分钟至食材软烂，根据口味加少许冰糖调味即可。
功效：百合润肺养阴，莲子健脾安神，山药补脾胃、益肺肾，三者搭配可兼顾养肺、健脾，适合立秋后大众日常食用，尤其适合脾胃较弱、易口干舌燥的人群。
麦冬雪梨炖瘦肉汤
食材：麦冬8克、百合10克、雪梨1个（带皮切块）、猪瘦肉250克、干无花果2颗、生姜2片、冰糖少许。
做法：猪瘦肉洗净切块，冷水下锅加生姜片焯水去血沫，捞出沥干；麦冬、百合、无花果洗净，与瘦肉一同放入炖盅，加约500毫升清水；大火烧开后转小火炖1小时，加入雪梨块，继续炖30分钟，加盐（或少许冰糖）调味即可。
功效：麦冬养阴生津、润肺清心，百合润肺止咳、安神定志，搭配雪梨生津润燥、无花果健脾益胃，既强化润肺功效，又兼顾脾胃调理，瘦肉中和药材寒性。尤其能缓解秋燥引起的咽干、干咳等不适。（据《广州日报》）