粽香里的思考
大清早,我就被厨房里飘来的粽香叫醒啦。妈妈正在包粽子,那碧绿的粽叶、白白的糯米,在妈妈手里不一会儿就变成了一个个可爱的粽子。
吃过粽子,我们一家人围在电视机前看龙舟比赛。一艘艘龙舟像离弦的箭,选手们奋力划桨,鼓声、呐喊声震耳欲聋。看着他们齐心协力、勇往直前的样子,我心里也跟着激动起来。
今天学习看包粽子和看赛龙舟,让我对端午节有了更深的感受。这可是我们国家的传统节日,是为了纪念屈原。战国时期,屈原是楚国大臣,他特别爱国,总为国家和百姓操心。可国王只知道吃喝玩乐,楚国越来越衰败。屈原特别悲愤,最后投江自尽了。他这份爱国的精神,一直被大家记着、学着。
看了屈原的故事,又过了这么有意思的端午节,我明白了好多。我也要像赛龙舟的选手们那样,遇到困难不退缩,和小伙伴们团结一心。我要好好学习,做一个对社会有用的人!
(嵊州市剡溪小学二〈5〉班 支渔多 指导老师 周琦凡)
烤包子
今天,就让我烤包子给你们尝一尝。
首先,在平底锅中倒入一些油,等油热后再放入小笼包,打开大火,不一会儿,一股青烟直往上冒,包子们在油锅里上蹿下跳、左摇右晃,仿佛在开街舞大会。两分钟后,一股香气扑鼻而来,一个个小包子染上了金色。我慌忙捞起包子,盛到盘里,捧着它们,信心满满地对妈妈说:“我成功了!”看着妈妈震惊的目光,我的嘴角控制不住地翘起来,说道:“你快去尝尝吧!”妈妈还没动手,我已经迫不及待拿起包子,正要放入嘴中,耳边却传来妈妈幸灾乐祸的声音:“哈哈哈,你这烤包子里的肉馅怕不是生的吧!”我不信邪,一口咬下去,外面的皮很酥脆,没想到里面的肉馅竟然真的还没熟。唉,这次烤包子失败了,真是烤得外焦里生的。真神奇,妈妈是怎么会对我这烤包子了如指掌的!
虽说第一次烤包子失败了,但是我不气馁,第二次烤包子即将开始。俗话说得好:失败乃成功之母,这次我一定要吸取之前的教训,必须听妈妈的建议。我在锅里倒入适量的油,用小火加热,不断地上下翻面,直到表皮慢慢变软,再往包子上洒适量的水,用锅盖盖着加热大概两分钟,直到包子里的肉熟了为止,掀开盖子,继续给包子翻烤,可以看到包子的表皮开始一点点变黄。然后把碗里准备好的蛋液均匀倒在一个个包子上,小包子们顿时披上了金色的外套,好生耀眼,勾得我十分嘴馋。一口咬下去,酥脆喷香,鲜美的肉汁瞬间在口腔中迸发,仿佛在舌尖上跳舞,令人回味无穷。我欣喜若狂,大声喊起来:“我成功啦!”
(嵊州市实验小学五A班 王佳凯 指导老师 陈佳杰)
烤串
假期,爸爸开车带我去小姨婆家烤串。
一下车,我就看见姑夫已经把烤架摆在屋檐下,铁网早已被烤得通红。一串串用竹签串好的羊肉已经整整齐齐地放上了铁网,像排队做操的小朋友一样。
转眼间,羊肉串的一面被烤得金黄。姑夫赶紧翻了个面。接着他又撒上一层油,没多久,一股香味扑鼻而来。姑夫不停地轻轻地翻烤着,这时,烤串已经像做操做累了的小朋友一样开始“冒汗”,一滴滴的油滴入炭火中,发出“滋滋滋”的声音。姑夫又拿出孜然粉撒在上面,直到外皮酥脆为止。
我咬了一口,满嘴都是香气,鲜美的油汁流入我的胃里。我吃得津津有味,一口气吃了三串,赞不绝口:“真美味呀。”烤串真有趣,这真是一次难以忘怀的体验啊!
(嵊州市逸夫小学二〈4〉班 钱亦和 指导老师 钱大兰)