端午味道
端午节是一个充满文化魅力的节日,它总是在初夏时节如期而至。每当端午节来临,空气中总是弥漫着一缕缕独特的味道——端午节特有的气息。
在端午节,人们会在门边挂上艾草与菖蒲,这些绿植不仅有着驱邪避害的寓意,更是人们对健康和平安的美好祈愿。
用雄黄精心泡制的黄酒或白酒总能在端午节增添气氛,将它们洒在床下、墙角,空气中便布满酒香,让人心情愉悦。
粽子是端午节必不可少的美味佳肴,虽然口感极佳,气味诱人,但做法却不简单。首先要准备好新鲜的粽叶、饱满的糯米、美味的蜜枣和大块的猪肉,再用粽叶包裹住糯米,然后填上蜜枣和肉块,接着包成三角形或四角形的紧实粽子,最后用寓意美好的五彩绳子捆好,上锅蒸煮。掀开锅盖,热气夹着粽香扑面而来。剥开粽叶,露出白白胖胖的糯米,咬上一口,软糯香甜,五花肉的油脂渗透在每一粒米中,香味瞬间在舌尖绽放,每一口都是对传承的美好诠释。(上虞区滨江小学四〈6〉班 曾子涵 指导老师 王锜)
粽叶之旅
清晨睁眼,粉色纱帐竟化作晶莹的水晶吊灯,我躺在冰凉的木桌上——手竟变成了青绿色的粽叶!叶脉间还凝着露珠,透着清晨的凉意。
“呀,这片粽叶好精神!”扎羊角辫的小姑娘眼睛亮闪闪的,像捧宝贝似的将我放进青瓷盆。清水漫过叶面时,我忍不住颤了颤,她却轻声说:“别怕,洗去晨露就干净啦。”柔软的毛刷掠过叶背,痒痒的。
糯米宝宝们扑簌簌跳进竹筛,白胖胖的身子滚来滚去。“粽叶姐姐,我们要做邻居啦!”一颗圆糯米仰头冲我笑。小姑娘捏起红枣嵌在米堆里,红宝石般的果肉映得糯米越发雪白。她指尖轻轻一旋,我便弯成月牙船,裹住馅料时,红枣的甜香混着我的草木香,在鼻尖跳起了圆舞曲。
麻绳缠上来时,我还真有点喘不过气。当蒸锅掀开的瞬间,白雾裹着暖意涌来,糯米在我怀里一边咕嘟咕嘟地冒泡,一边兴奋地喊:“我们变香啦!”热气把我的叶脉蒸得透亮,恍惚间,我看见奶奶包粽时,也是这样眯着眼,用牙齿咬断麻绳。
“妈妈,粽叶能堆肥吗?”小姑娘的声音忽然清晰。我惊觉自己躺在餐盘边,她指尖捏着我要往垃圾桶放……
“等等!”我急得想喊,却一头撞进熟悉的粉色纱帐——原来是场梦!窗外阳光里,飘来一缕若有若无的粽香,像奶奶围裙上的味道。(上虞区实小教育集团上德校区四〈13〉班 陈子涵 指导老师 李炳坤)
菜香,爱香
阳光透过斑驳的窗帘缝隙,洒在爷爷花白的头发上,宛若给他戴上了一顶金色的王冠。看到爷爷在厨房里佝偻着身子,费力地弯腰从橱柜最底层取出那套老式青花瓷碗碟时,我的眼眶突然湿了,记忆瞬间被拉回到那个燥热的夏日……
那是一个夏日的周末,我来到厨房门口,看到爷爷忙碌的身影。他穿着一件旧的白色汗衫,后背已经被汗水浸得透明,像一幅晕染开的水墨画。他的脸上挂着晶莹的汗珠,顺着岁月刻下的深深沟壑缓缓滑落。看到我,他的眼睛里瞬间亮起了光:“快洗手,你先吃,我再烧一条鱼就好。”
他边说边用袖子胡乱擦了擦脸上的汗,然后迅速转过身,继续忙手中的活儿。厨房里热得像个蒸笼,爷爷却在里面来回穿梭。那汗如雨下的样子,让我仿佛看到了他早上拎着菜篮子匆匆出去,在菜场不厌其烦地挑选食材的身影。我恍然明白:原来爱就是这夏日里最温暖的饭菜香,它穿越了岁月,成为我心底最珍贵的宝藏,此刻,我被这平凡而又深沉的爱深深感动。(上虞区实小教育集团上德校区六〈3〉班 章玥姬 指导老师 朱红超)