本报讯 十八道褶子包出致富路，一屉屉包子蒸起共富梦。近日，嵊州市“寻味嵊州 匠心共富”小笼包技能比武大赛暨万人大培训系列活动启动报名。这场以传统美食为纽带，贯穿培训、竞技与创新的活动，以“一只小笼包”撬动产业升级，为乡村振兴和共同富裕注入动能。
作为“中国小吃文化名城”，嵊州有8万多人从事小吃行业，年产值超百亿元。为进一步激活产业潜能，此次系列活动以“万人大培训”筑基、“技能大比武”选才、“青春创意赛”引智，构建从技艺传承到产业升级的完整生态链。
这场覆盖嵊州81个技能培训点位的“万人大培训”，通过“小吃技能普及班”和“提升班”双轨并行，将专业师资送进社区、乡村，织就一张“15分钟培训圈”网络。参与者经考核合格，可获颁专项职业能力证书，不仅能晋级技能竞赛，还能为就业创业增添“硬核”资质。
届时，技能竞赛的优胜选手不仅能斩获“中式面点师”职业技能等级证书，还将挺进终极角逐，在嵊州甘霖镇小吃产业园里争夺“推介大使”称号。据了解，在最终的“嵊州小吃推介大使”评选中，冠军“金小笼”得主将赢得价值10万元的比亚迪汽车，2名“银小笼”得主各获价值7万元的比亚迪汽车，3名“铜小笼”选手可捧回价值1万元的华为手机，另有14名“潜力奖”选手将收获价值3000元的华为手机。前六强将被授予嵊州市商业集团“嵊州小吃推介大使”称号，享受流量扶持，成为嵊州美食文化代言人。此外，优秀选手还可享受技能提升补贴、房票补贴等多项福利。
同步启动的“全国大学生乡村振兴大赛嵊州专项赛”也广发“英雄帖”，邀请高校学子与本地企业结对，围绕小笼包开展三大创新实践：用现代设计语言重塑品牌包装，以科技思维改良生产工艺，借文旅融合策划研学节庆，优秀方案可获得落地扶持。嵊州市相关负责人表示，活动通过“传帮带”培训夯实群众就业基础，借比武大赛树立行业标杆，以大学生赛事引入创新血液，形成“人才培育—技艺提升—产业转型”的良性循环。据悉，81个免费培训点将于5月21日起陆续启动，目前已有3000余人次预约报名。