上春山
今天我很开心，为什么呢？因为我去采茶了！我期待这一天，都已经好几个晚上没睡好觉了！
随着大巴车进入大香林景区后，放眼望去，像一池绿色的湖水，怎么也望不到尽头。我迫不及待地想要下去大展身手！听着老师给我们讲解的各种茶叶知识，让我更加心里痒痒，想要快快上手。工作人员给我们戴上了一块蓝白色的头巾，系上了围裙，看上去更加像专业采茶的小姑娘了！我们拎着篮子，兴冲冲地冲向这片茶园。每一片茶叶都像一个绿油油的小宝宝，静静地等待着我去采。乖巧得不像话，手轻轻一捻，就被我摘下来了。我越摘越起劲，数不清的茶叶就被我装进了篮子里。
摘完茶叶我们又去看了炒茶，只见把我们摘的茶叶都倒进了一个大铁锅，师傅左炒炒，右翻翻，很快从锅里飘出一股浓浓的清香来。我忍不住吸了又吸，实在是太好闻了！怪不得爸爸这么爱喝茶呢！“到时我们每个人都可以领到一份今天的茶叶哦”听到老师的话，大家都欢呼起来，像是已经喝到了这杯美味的茶一样。
（柯桥区柯岩阮社小学一〈8〉班 胡歆依 指导老师 田燕宇）
黄酒博物馆的记忆
在绍兴，有个超有趣的小镇，到处都飘着好闻的酒香。小镇里，弯弯的石板路像条小蛇，路旁的老房子排得整整齐齐，白色的墙、黑色的瓦，在太阳下闪着光。河里，乌篷船慢悠悠地晃着，船桨划呀划，那水波好像也带着黄酒的味道。小镇中间，有一座神秘又好玩的黄酒博物馆，今天，我们就去那里啦！
一走进博物馆，哇，浓浓的酒香一下子把我们包围住。老师说，黄酒是我们中国特有的，可厉害啦！它不光味道好，还有神奇的保健功能。黄酒是用稻米、粟米这些粮食做的，这些粮食在绍兴这片土地上，好像被施了魔法。还有麦曲和酒母，它们就像神奇的药水，能让粮食变成好喝的酒。从把米泡在水里开始，每一步都特别有意思。泡米的时候，米在水里慢慢喝水，好像在为变身做准备。蒸饭时，热气腾腾的，满屋子都是米香，闻着就像丰收的味道。前发酵和后发酵的时候，酒液就像在睡觉，时间越久，变得越香。最后经过榨酒、过滤，那金黄色的黄酒就做好啦！它可是世界上最古老的酒之一，和啤酒、葡萄酒一起，被叫作世界三大古酒，特别了不起！
在绍兴黄酒小镇，黄酒的制作方法传承了好多年。小镇上每一家酒坊，都有自己的小秘密和故事。我们好像能看到，很久很久以前，酿酒的爷爷们在酒坊里，用他们的好手艺，精心做出一滴一滴的黄酒。那些大缸里的酒液，就像小镇的宝贝，不停地流出历史的味道。
这次研学旅行，就像一杯甜甜的黄酒，让我们尝到了历史的味道，感受到了文化的魅力，它一定会成为我们最难忘的回忆！（柯桥区杨汛桥中心小学实验校区三〈6〉班 王欣睿 指导老师 郑志红）
黄酒小镇之旅
黄酒，作为中华民族珍贵的文化遗产，承载着千年的智慧与技艺传承。其酿造技术源远流长，历经岁月洗礼，在历史长河中熠熠生辉。当你踏入充满古韵的黄酒小镇，宛如步入了一个黄酒的奇幻世界，能沉浸式、深入地探寻黄酒那精妙绝伦的制作过程。
黄酒从生产的最初源头，到最终摆上消费者的货架，整个流程严谨细致，丝毫容不得半点马虎。在寒风凛冽的冬日，当大多数人还在温暖的被窝中贪恋梦乡时，黄酒师傅们便已投身于忙碌的酿酒工作。他们日复一日、整天整日地坚守在酒厂里，仿佛那是他们梦想的战场。在酒曲发酵的每一个关键节点，师傅们凭借着多年积累的丰富经验与敏锐直觉，精准地判断出酒曲发酵至最完美的时刻，然后迅速而又轻柔地搅动它。这看似简单的动作，却蕴含着让黄酒香气扑鼻、口感香浓醇厚的奥秘。
师傅们对待每一缸酒，都倾注了无尽的心血，宛如对待自己的亲生子女一般。正是因为有了这些经验丰富、执着坚守的老师傅们，不辞辛劳地将黄酒的手艺代代相传，我们有足够的理由相信，黄酒这一瑰宝必将声名远扬，走向更广阔的世界舞台，让更多人领略到它独特的魅力。
（柯桥区湖塘中心小学型塘校区六〈2〉班 魏晨旭 指导老师 魏晨）
黄酒研学
今天，阳光明媚，学校组织开展了会稽山黄酒研学游。
我们先后来到了黄酒馆、黄酒制作地、黄酒储存地和黄酒超市。在这里，我了解了黄酒的制作过程，还知道了黄酒是用鉴湖水、糯米、麦曲做成的；酒坛上的酒盖是用陶土、田土做成的；黄酒的储存条件要求很高，需要放在阴冷、干燥、通风的地方，才能完好地保存。除此之外，我还品尝了酸酸甜甜的酒酿，参加了DIY手绘酒坛。
通过这次黄酒研学游，不仅让我感受了绍兴黄酒制作的不易；收获了知识和快乐，更让我领略到了绍兴黄酒深厚的文化底蕴。
（柯桥区安昌中心小学二〈2〉班 黄泽彤 指导老师 金抒英）
茶痕
晨光像一把金梳，细细拂过茶树的间隙。我踩着石阶，石阶上的青苔还留着凉意，每走一步，太阳的热与石阶的凉碰撞，绣出了金色的花边。
半山腰的茶园刚刚醒来，飞虫在中间游走，把整片茶树浸成田园诗。
那茶芽比我矮半个头，新发的嫩芽却得半蹲才能够到。日头渐高，雾气散成纱帐，弯腰久了，突然流进眼睛的光亮里。茶叶在小篮子里铺成殷实的毯子，随风作响，倒比学校音乐课上的旋铃还好听。
我突然明白，采茶和看牙一样，一个是草木的馈赠，一个是医疗的痕迹，都述说着万物相互修补的故事。
（柯桥区柯岩中心小学育才路校区六〈1〉班 宋语萱 指导老师 薛玉芹）
茶
指尖轻掐嫩芽尖，
铁锅翻炒锁春香。
孩童满面笑盈盈，
抱住春茶齐分享。
（柯桥区湖塘中心小学二〈4〉班 叶宇睿 指导老师 魏春霞）